Suyun Varlıklar İçin Önemi
Canlıların yaşamlarını sürdürebilmesi için su vazgeçilmez bir kimyasal bileşiktir.
Suyun;
* hidrojen bağları içermesi,
* donarken hacminin artması,
* iyi bir çözücü olması,
* öz ısısının yüksek olması
gibi özellikleri suyu diğer sıvılardan farklı kılmaktadır.
Su; vücudumuzdaki birçok reaksiyonun gerçekleşmesi, enzimlerin görev yapması, besinlerin taşınımı, vücut ısısının korunması (öz ısısının yüksek olmasından dolayı) ve besinlerin sindirimi için mutlaka olması gereken bir sıvıdır.
Canlılar yaşlandıkça içerdikleri su miktarı azalır. Yeni doğanlardaki su oranı yaşlı insanlara göre daha fazladır.
Yetişkin bir insanın su dengesini koruyabilmesi için yaklaşık 1,5-2,5 litre arasında su tüketmesi gerekir. Bu miktar bireyin ağırlığına, fiziksel aktivitesine, tükettiği gıdalara ve hava sıcaklığına bağlı olarak değişir.
İnsanlar, yemek yemeden 5 hafta civarında yaşayabilirken su içmeden en fazla 7-12 gün yaşayabilmektedir.
Bir insan su ihtiyacının yaklaşık yarısını içeceklerden, %35’ini yiyeceklerden, yaklaşık %15’ini vücuttaki tepkimeler sonucu karşılar.
Bitkiler; fotosentez, hidroliz, besinlerin taşınması gibi işlemlerde suya ihtiyaç duyar. Balıkların ve su canlılarının yaşam alanları denizler, göller ve akarsulardır.
Kısacası su olmazsa hayat olmaz.
Canlılar için hayati öneme sahip olan su, yerkürenin yaklaşık %71’ini oluşturur.
Dünyadaki Su Kaynakları ve Korunması
İnsanoğlu hava, su ve toprağı kendi ihtiyaçları için çok hor kullanmakta ve tabiatın dengesini geri dönülmez şekilde bozmaktadır.
Deniz suyu korozyona sebep olduğundan özellikle endüstri alanında tatlı suyun yaklaşık beşte biri harcanmaktadır.
Dünyadaki suyun yaklaşık %97’si tuzlu su, %3’ü ise tatlı su kaynaklarıdır.
Dünyadaki tatlı su kaynaklarının azlığı ve her geçen gün artan temiz su ihtiyacı, su tasarrufu ve suyun geri dönüşümünü zorunlu kılmaktadır.
Artan nüfus, endüstride suyun fazlaca kullanılması ve küresel ısınma nedeniyle temiz su sıkıntısı her geçen gün artmaktadır.
Hâlâ 1 milyara yakın insan temiz su kaynaklarına ulaşmada sıkıntı yaşıyorsa su tasarrufu için gerekli önlemlerin alınması hayati bir önem taşımaktadır.
Hangi öğrenim yılının kitabı