Devşirme Sistemi: Osmanlı veziri Çandarlı Halil Hayrettin Paşanın önerisiyle I. Murat tarafından uygulanan bir sistemdir. Başlangıçta savaş esirleri için beşte biri (pençik usulü) içinde olan ve yaşları 10-17 arasındaki gençler orduya alınmıştır. Osmanlı Devleti, beylik devlet, imparatorluk dönemlerinde bu sistemi uygulamıştır. Devşirme sistemi, ele geçirilen topraklardaki (daha çok Balkanlarda) Hristiyan ailelerin erkek çocuklarının küçük yaşta alınarak eğitilmeleridir. Bu çocuklar bir süre Türk ailelerin yanında Türk dilini ve geleneklerini öğrenirlerdi. Sonra Acemi Oğlanlar Ocağına asker yetiştirilmek veya Enderun mektebinde devlet memuru olarak yetiştirilmek üzere ayrılırlardı.