Metabolizma

Yaşamak, üremek, büyümek için canlı organizmaların gerçekleştirdiği tüm kimyasal reaksiyonlara metabolizma denir. Metabolizma yapım ve yıkım reaksiyonları olarak iki farklı şekilde gerçekleşir. Küçük moleküllü maddelerin birleştirilmesi şeklinde gerçekleşen sentez reaksiyonlarına anabolizma (özümleme reaksiyonlar) denir.

Anabolizma örnekleri

• Fotosentezle besin üretilmesi
• Büyüme
• Protein, yağ ve karbonhidrat sentezi

Büyük moleküllü maddelerin parçalanması ile gerçekleşen yıkım şeklindeki reaksiyonlara da katabolizma (yadımlama) denir.

Katabolizma örnekleri

• Hücre solunumu ile enerji üretilmesi
• Büyük yapılı besinlerin sindirim ile yapı taşlarına kadar parçalanması

Hücre içindeki anabolik ve katabolik reaksiyonlar sürekli olarak ve aynı zamanda gerçekleşir. Bazal metabolizma, yemekten 12 saat sonra oda sıcaklığında dinlenme halinde hayatsal faaliyetleri gerçekleştirmek için gerekli minimum enerji değeridir.