TURUNÇGİLLER (Narenciye)
Portakal, mandalina, limon, greyfurt ve turunca narenciye adı verilir.
Akdeniz iklimin ürünüdür.
Türkiye’de sulanarak yetiştirilir. (Rize çevresi hariç)
Kış ılıklığı ister, yaz mevsiminde ise yüksek sıcaklık ister.
Don olaylarına dayanıklı değildir.
Üretiminde Akdeniz Bölgesi birinci, Ege Bölgesi ikincidir.
Mikroklimal iklime bağlı Rize ve çevresinde kışların ılık geçmesi, mandalina ve portakal üretilmesine olanak sağlamıştır.
ELMA
Soğuğa karşı dayanıklı bir meyvedir.
Türkiye’nin her bölgesinde yetiştirilir.
En çok İç Anadolu Bölgesi’nde üretilir.
ÜZÜM
Türkiye’nin iklim koşullarına uyumludur.
Yaz mevsiminde sıcaklık ve kuraklık ister.
Kış mevsiminde —40’C soğuğa dayanıklıdır.
Kumlu topraklarda verimi artar.
Türkiye’nin hemen hemen her bölgesinde üretimi yapılmaktadır.
En fazla Ege Bölgesi’nde üretimi yapılır.
Karadeniz Bölgesi’nde yazlar yağışlı geçtiği için üretimi azdır.
İNCİR
Akdeniz iklimine uyum sağlamıştır.
Soğuğa ve don olaylarına karşı dayanıksız olduğundan iç bölgelerde üretimi yapılmaz.
Üretiminde Ege Bölgesi birincidir. (Özellikle Aydın ve İzmir çevresi).
Türkiye kuru incir üretiminde Dünya’da birincidir.
Önemli ihracat ürünlerindendir.
ANTEP FISTIĞI
Yetişme Koşulları; Yüksek sıcaklık ve yaz kuraklığı ister. Kireçli topraklarda verimi artar.
Üretildiği Alanlar; Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde özellikle Gaziantep, Siirt, Şanlıurfa çevresinde üretilir.
Türkiye Dünya’da antep fıstığı üretiminde İran’dan sonra ikinci sırada yer alır.
Önemli ihraç ürünlerindendir.
KAYISI
Yaprakları yeşil olduğu süre boyunca su, olgunlaşma döneminde ise sıcaklık ister.
Üretimin yarıya yakını (%48) Malatya’dan elde edilir.
Türkiye kayısı üretiminde Dünyada birincidir.
Üretimin önemli bir kısmı yaş veya kurutulmuş olarak ihraç edilir.
MUZ
Akdeniz ikliminin ürünüdür.
Don olayına dayanıklı değildir.
Soğuğa karşı en hassas olan tarım ürünüdür.
Sadece Akdeniz Bölgesi’nde üretilir.
Antalya ile Mersin arasındaki kıyı kuşağında (Anamur, Gazipaşa ve Alanya) üretimi yapılmaktadır.
Muz üretimi, tüketimi karşılamadığından ithal edilir.
