Sorunun Çözümü
Verilen pH cetvelini inceleyerek Ayşin'in hangi ifadeyi söyleyemeyeceğini bulmak için her bir seçeneği değerlendirelim:
- A) Tükettiğimiz içecekler turnusol kağıdını maviye boyar.
- Tabloda yer alan içecekler (limon suyu, portakal suyu, domates suyu, sade kahve, süt) pH değerleri 7'den küçük olduğu için asidik özelliktedir.
- Asidik maddeler turnusol kağıdını kırmızıya boyar, maviye değil. Maviye boyayan maddeler bazik özelliktedir.
- Bu nedenle bu ifade yanlıştır.
- B) Temizlik malzemelerinin çoğu bazik özelliktedir.
- Tabloda yer alan temizlik malzemeleri (karbonat, magnezyum sütü, amonyak çözeltisi, sabunlu su, ağartıcılar, fırın temizleyicisi, kuru temizleme maddesi) pH değerleri 7'den büyük olduğu için bazik özelliktedir.
- Bu ifade doğrudur.
- C) Su pH düzenleyici olarak görev yapabilir.
- Saf suyun pH değeri 7'dir ve nötrdür. Asidik veya bazik çözeltilere eklendiğinde, pH değerini 7'ye yaklaştırarak bir düzenleyici etki gösterebilir.
- Bu ifade doğrudur.
- D) Akü asiti en kuvvetli asitken kuru temizleme maddesi en kuvvetli bazdır.
- Tabloda akü asitinin pH değeri 0 olarak verilmiştir ki bu en düşük pH değeri olup en kuvvetli asidi temsil eder.
- Kuru temizleme maddesinin pH değeri ise 14 olarak verilmiştir ki bu en yüksek pH değeri olup en kuvvetli bazı temsil eder.
- Bu ifade doğrudur.
- E) Meyve suları asidik özelliktedir.
- Tabloda limon suyu (pH 1), portakal suyu (pH 2) ve domates suyu (pH 3) gibi meyve suları yer almaktadır. Hepsinin pH değeri 7'den küçük olduğu için asidik özelliktedir.
- Bu ifade doğrudur.
Ayşin'in söyleyemeyeceği ifade, asidik içeceklerin turnusol kağıdını maviye boyadığı yönündeki A seçeneğidir.
Cevap A seçeneğidir.