Sorunun Çözümü
- Enzimlerle gerçekleşen bir tepkimenin hızı, birim zamanda meydana gelen değişimi ifade eder.
- I. Belirli bir sürede oluşan enzim substrat kompleksi miktarı: Enzim-substrat kompleksinin oluşumu, tepkimenin başlangıç adımıdır. Bu kompleksin oluşma hızı, tepkime hızını doğrudan yansıtır.
- II. Belirli bir sürede oluşan ürün miktarı: Enzimatik tepkimelerin amacı ürün oluşturmaktır. Birim zamanda oluşan ürün miktarı, tepkime hızının en yaygın ve doğrudan ölçütlerinden biridir.
- III. Belirli bir sürede tepkimeye giren substrat miktarı: Tepkimeye giren (tüketilen) substrat miktarı da birim zamanda tepkimenin ne kadar ilerlediğini gösterir. Substratın azalma hızı, ürünün oluşma hızına eşittir.
- Bu nedenle, verilen üç nicelik de enzim tepkimesinin hızını hesaplamak için kullanılabilir.
- Doğru Seçenek E'dır.