Soru Çözümü
- Deaminasyon, amino asit molekülünden amino grubunun ($NH_2$) çıkarılması olayıdır ve bu işlem sonucunda amonyak ($NH_3$) oluşur.
- I. Amino asit solunum tepkimelerine katıldığında: Amino asitler enerji kaynağı olarak kullanıldığında, amino grupları uzaklaştırılır (deaminasyon) ve kalan karbon iskeleti solunumda kullanılır. Bu doğrudur.
- II. Amino asitler diğer besin monomerlerine dönüştürüldüğünde: Vücut, amino asitleri glikoz veya yağ asitleri gibi başka besin monomerlerine dönüştürürken amino grubunu uzaklaştırır (deaminasyon). Bu doğrudur.
- III. Amino asitler birbirine peptit bağları ile bağlandığında: Amino asitler protein sentezi sırasında peptit bağı oluştururken, bir amino asidin karboksil grubu ile diğerinin amino grubu arasında su çıkışı olur. Bu bir deaminasyon değil, dehidrasyon sentezidir ve amino grubu tamamen uzaklaştırılmaz. Bu yanlıştır.
- Bu nedenle, deaminasyon I ve II numaralı olaylar sonucunda gerçekleşir.
- Doğru Seçenek D'dır.