Soru Çözümü
- Maltoz sentezi (dehidrasyon) sırasında iki glikoz molekülü birleşir ve bir molekül su ($H_2O$) açığa çıkar. Bu nedenle A seçeneği doğrudur.
- Maltoz, iki glikoz molekülünün birleşmesiyle oluşur. Hidrolizi sırasında ise tekrar iki glikoz molekülüne ayrılır. Glikoz tek çeşit bir monosakkarittir. Bu nedenle B seçeneği doğrudur.
- Dehidrasyon sentezi gibi yapım reaksiyonları, enzimler ve ATP gerektirdiğinden sadece hücre içinde gerçekleşir. Bu nedenle C seçeneği doğrudur.
- Hidroliz (yıkım) reaksiyonları genellikle enerji gerektirmez, hatta enerji açığa çıkarabilir. ATP, dehidrasyon (sentez) reaksiyonlarında harcanır, hidroliz reaksiyonlarında harcanmaz. Bu nedenle D seçeneği yanlıştır.
- Sentez sırasında iki küçük molekül (glikoz) birleşerek bir büyük molekül (maltoz) oluşturur. Bu durumda çözeltideki toplam molekül sayısı azalır, dolayısıyla hücredeki madde yoğunluğu (ozmotik basınç) azalır. Bu nedenle E seçeneği doğrudur.
- Doğru Seçenek D'dır.