Soru Çözümü
- Verilen reaksiyonlara göre, K molekülü iki Glikozun birleşmesiyle oluşan Maltoz'dur.
- L molekülü Glikoz ve Fruktozun birleşmesiyle oluşan Sakkaroz'dur.
- M molekülü ise Glikoz ile birleşerek Laktoz oluşturan Galaktoz'dur.
- Disakkaritler, iki monosakkaritin birleşmesi (dehidrasyon sentezi) sonucu oluşurken bir molekül su ($H_2O$) açığa çıkar.
- Bu durumda, K (Maltoz) molekülünün ağırlığı, kendisini oluşturan iki Glikoz molekülünün toplam ağırlığından, açığa çıkan bir $H_2O$ molekülünün ağırlığı kadar azdır.
- Örneğin, iki Glikoz molekülünün toplam ağırlığı $2 \times 180 = 360$ birim ise, Maltozun ağırlığı $360 - 18 = 342$ birimdir. Bu da Maltozun ağırlığının, kendini oluşturan Glikozların toplam ağırlığından az olduğunu gösterir.
- Doğru Seçenek C'dır.