Verilen kavramların tanımlarını tek tek inceleyelim:

• Erime sıcaklığı: "Katı haldeki bir maddenin ısı alarak sıvı hale geçtiği sabit sıcaklığa denir." Bu tanım doğrudur. Erime sıcaklığı, bir maddenin katı halden sıvı hale geçtiği sabit sıcaklıktır.
• Saf madde: "Aynı cins atom veya moleküllerden oluşur." Bu tanım doğrudur. Saf maddeler elementler veya bileşikler olup, tek tip atom veya molekül içerirler.
• Buharlaşma: "Sıvı haldeki bir maddenin ısı alarak gaz haline geçtiği sabit sıcaklığa denir." Bu tanım yanlıştır. Verilen tanım, "kaynama sıcaklığı"na (boiling point) aittir. Buharlaşma, sıvının yüzeyinden her sıcaklıkta gerçekleşebilen bir hal değişimidir. Kaynama ise belirli bir sabit sıcaklıkta (kaynama noktası) sıvının her yerinden gerçekleşen hızlı buharlaşmadır. Dolayısıyla, buharlaşma için "sabit sıcaklık" ifadesi hatalıdır.

Bu durumda, tabloda tanımı yanlış verilen kavram Buharlaşma'dır.

Cevap B seçeneğidir.