Verilen senaryoda çaydanlıktaki suyun ısıtılması ve kaynama noktasıyla ilgili gözlemler açıklanmıştır. Bu gözlemler ışığında önermeleri değerlendirelim:
- I. Suyun kaynama sıcaklığı 100 °C'tur.
Soruda, buharlaşmanın en hızlı olduğu anda (yani kaynama anında) sıcaklığın 100 °C olduğu ve bir süre bu değerde sabit kaldığı belirtilmiştir. Bir maddenin kaynama noktası, kaynama sırasında sıcaklığının sabit kaldığı değerdir. Dolayısıyla, bu gözlem suyun kaynama sıcaklığının 100 °C olduğunu doğrular. Bu önerme doğrudur.
- II. Su saf olduğu için kaynama sırasında sıcaklık değişmemiştir.
Saf maddeler, belirli bir basınç altında kaynarken sıcaklıkları sabit kalır. Eğer suyun içinde çözünmüş maddeler (tuz gibi) olsaydı, kaynama noktası değişir ve genellikle kaynama süresince sıcaklık artmaya devam ederdi. Sıcaklığın 100 °C'de sabit kalması, suyun saf olduğunu gösterir. Bu önerme doğrudur.
- III. Isıtıcının gücü daha fazla olsaydı sıcaklığın sabit kaldığı değer daha büyük olurdu.
Bir maddenin kaynama noktası, maddenin türüne ve dış basınca bağlı bir özelliktir. Isıtıcının gücü, suyun kaynama noktasına ulaşma süresini ve kaynama hızını etkiler, ancak kaynama noktasının değerini değiştirmez. Daha güçlü bir ısıtıcı suyu daha hızlı kaynatır, ancak kaynama sıcaklığı yine 100 °C olacaktır. Bu önerme yanlıştır.
Yukarıdaki analizlere göre, I ve II numaralı önermeler doğrudur.
Cevap C seçeneğidir.