Verilen soruyu adım adım inceleyelim:

• I. Her iki madde de saf maddedir.
• Tuz (Sofra tuzu): Kimyasal olarak sodyum klorür (NaCl) bir bileşiktir ve bileşikler saf madde sınıfına girer. Ancak günlük hayatta kullanılan sofra tuzları genellikle iyot gibi katkı maddeleri içerebilir, bu durumda bir karışımdır. Soruda genel anlamda "tuz" denildiğinde saf bileşik kastedilirse saf maddedir.
• Salata: Salata, marul, domates, salatalık, çilek gibi farklı sebze ve meyvelerin bir araya gelmesiyle oluşan bir karışımdır. Karışımlar saf madde değildir.
• Bu nedenle, "Her iki madde de saf maddedir" ifadesi yanlıştır.
• II. Tuzun belirli bir erime noktası vardır.
• Tuz (sodyum klorür), iyonik yapılı kristal bir katıdır ve saf bir bileşiktir. Saf bileşiklerin belirli ve sabit bir erime noktası vardır (NaCl için yaklaşık 801 °C).
• Bu ifade doğrudur.
• III. Salatanın belirli bir erime noktası yoktur.
• Salata, farklı bileşenlerden oluşan bir karışımdır. Karışımların belirli bir erime noktası yoktur; genellikle belirli bir sıcaklık aralığında erirler veya bileşenlerine göre farklı fiziksel değişimler gösterirler. Salata gibi biyolojik bir karışım için "erime noktası" kavramı bile uygun değildir.
• Bu ifade doğrudur.

Yukarıdaki analizlere göre, II ve III numaralı yorumlar doğrudur.

Cevap C seçeneğidir.