Deniz Hanım'ın reçel kavanozunun kapağını açma yöntemi, maddelerin ısı etkisiyle genleşmesi prensibine dayanır.

• Adım 1: Isı Transferi
  Kavanozun metal kapağı sıcak suya daldırıldığında, metal kapak sudan ısı alır.
• Adım 2: Genleşme
  Isı alan maddeler genleşir, yani hacimleri artar. Metaller genellikle camdan daha yüksek bir genleşme katsayısına sahiptir. Bu durumda, metal kapak ısı alarak genleşir ve çapı büyür.
• Adım 3: Farklı Genleşme
  Metal kapak genleşirken, cam kavanozun kapağın oturduğu kısmı da bir miktar ısı alıp genleşebilir, ancak metalin genleşme oranı camdan daha fazladır. Bu durum, metal kapak ile cam kavanoz arasında bir boşluk oluşmasına neden olur.
• Adım 4: Kolay Açılma
  Oluşan bu boşluk sayesinde kapak, kavanozdan daha kolay bir şekilde ayrılır ve açılır.

Şimdi seçenekleri inceleyelim:

• A) Metal kapak, ısı alarak büzüldüğü için kolayca açılmıştır.
  Yanlış. Isı alan maddeler genleşir, büzülmez.
• B) Sıcak suda bekletilen kavanozun metal kapağı cam kısmına göre daha çok genleşmiştir.
  Doğru. Metaller genellikle camdan daha fazla genleşir. Bu farklı genleşme, kapağın gevşemesini sağlar.
• C) Metal kapak sıcak su yerine soğuk suya daldırılırsa aynı şekilde açılabilir.
  Yanlış. Soğuk su, metal kapağın büzülmesine neden olur ve bu da kapağın daha da sıkışmasına yol açar.
• D) Sıcak su içinde cam kavanoz büzülmüş, metal kapak ise genleşmiştir.
  Yanlış. Cam kavanoz da ısı aldığında genleşir, büzülmez.

Bu nedenle, doğru açıklama B seçeneğinde verilmiştir.

Cevap B seçeneğidir.