Verilen metinde, bahsedilen hayvancılık faaliyetinin özellikleri şunlardır:

• Beyaz et ve yumurta ihtiyacını karşılar.
• Nüfusu fazla olan yerlerde yapılır.
• İklim seçiciliği yoktur, ülkemizin her yerinde yapılabilir.
• Verimi yüksektir.
• Bolu, Balıkesir gibi illerde yoğunlaşmıştır.

Bu özellikler incelendiğinde:

• A) Balıkçılık: Balık eti sağlar, yumurta sağlamaz ve metindeki diğer özelliklerle tam örtüşmez.
• B) Küçükbaş hayvancılık: Kırmızı et ve süt sağlar, beyaz et ve yumurta değil.
• C) Kümes hayvancılığı: Tavuk, hindi gibi hayvanlardan beyaz et ve yumurta elde edilir. İklim seçiciliği azdır ve genellikle tüketim merkezlerine yakın yerlerde yoğunlaşır (Bolu, Balıkesir örnekleri de kümes hayvancılığı ile bilinir). Bu seçenek, metindeki tüm özellikleri karşılamaktadır.
• D) Arıcılık: Bal ve arı ürünleri sağlar, et veya yumurta değil.

Bu nedenle, metinde belirtilen hayvancılık faaliyeti Kümes hayvancılığıdır.

Cevap C seçeneğidir.