Soruyu adım adım inceleyerek doğru cevaba ulaşalım:

• Metin Analizi: Metinde Bruno ve Galileo'nun bilimsel düşünceleri nedeniyle Katolik Kilisesi'ne bağlı Engizisyon Mahkemesi tarafından yargılandığı, tutuklandığı, işkence gördüğü ve mahkum edildiği belirtilmektedir. Bu durum, dönemin dini otoritesinin bilimsel düşünce üzerindeki baskısını açıkça göstermektedir.
• A) Düşüncelerin dinî baskı altında olduğuna: Hem Bruno hem de Galileo'nun fikirleri nedeniyle Kilise tarafından yargılanması, tutuklanması ve cezalandırılması, düşüncelerin dini baskı altında olduğunu kanıtlar. Bu ifadeye ulaşılabilir.
• B) Bilim insanlarının özgürce çalışmalarının engellendiğine: Galileo'nun kitaplarının yasaklanması, kendisinin tutuklanması ve Bruno'nun işkence görmesi, bilim insanlarının özgürce çalışma haklarının engellendiğini açıkça göstermektedir. Bu ifadeye ulaşılabilir.
• C) Bağımsız bir yargılama sisteminin olduğuna: Metinde yargılamaları yapan mahkemenin "Katolik Kilisesi'ne bağlı olarak kurulan Engizisyon Mahkemesi" olduğu açıkça belirtilmiştir. Kilise'ye bağlı bir mahkeme, dini otoritenin çıkarlarına hizmet edeceği için bağımsız bir yargılama sistemi olarak kabul edilemez. Dolayısıyla, bağımsız bir yargılama sisteminin varlığına dair bir bilgiye ulaşılamaz, aksine bunun tersi bir durum söz konusudur.
• D) Dinî otoriteye karşı çıkanların mahkemelerde yargılandığına: Bruno ve Galileo'nun dini otoritenin kabul etmediği fikirleri savundukları için Engizisyon Mahkemesi'nde yargılanmaları, bu ifadenin doğru olduğunu gösterir. Bu ifadeye ulaşılabilir.

Bu analizler sonucunda, metinden ulaşılamayacak tek yargı C seçeneğidir.

Cevap C seçeneğidir.