Canlılarda oksijensiz solunum (fermantasyon) iki ana şekilde gerçekleşebilir ve farklı son ürünler oluşturur.

• Adım 1: Laktik Asit Fermantasyonu

Kas hücrelerinde (yeterli oksijen olmadığında) ve bazı bakterilerde görülen laktik asit fermantasyonu sonucunda glikoz, yorgunluk asidi (laktik asit)ne dönüşür. Bu süreçte karbondioksit veya su oluşmaz.

\( \text{Glikoz} \rightarrow \text{2 Laktik Asit} \)

Dolayısıyla, 1. Yorgunluk asidi oluşabilir.

• Adım 2: Etil Alkol Fermantasyonu

Maya mantarları ve bazı bakterilerde görülen etil alkol fermantasyonu sonucunda glikoz, etil alkol ve karbondioksite dönüşür. Bu süreçte de su oluşmaz.

\( \text{Glikoz} \rightarrow \text{2 Etil Alkol} + \text{2 Karbondioksit} \)

Dolayısıyla, 2. Karbondioksit oluşabilir.

• Adım 3: Su oluşumu

Su, oksijenli solunumun (aerobik solunum) son ürünlerinden biridir. Oksijensiz solunum (fermantasyon) süreçlerinde doğrudan bir son ürün olarak su oluşmaz.

• Adım 4: Sonuç

Yukarıdaki açıklamalara göre, oksijensiz solunum sonucunda yorgunluk asidi (laktik asit) ve karbondioksit oluşabilirken, su oluşmaz.

Bu durumda, 1 ve 2 numaralı maddeler oksijensiz solunum ürünleridir.

Cevap B seçeneğidir.