Buharlaşma ısısı, bir maddenin 1 gramını sıvı halden gaz hale geçirmek için gereken enerji miktarıdır. Buharlaşma ısısı ne kadar düşükse, moleküller arası çekim kuvvetleri o kadar zayıf ve maddeyi buharlaştırmak o kadar kolaydır.
- A) Eşit miktarda ısı verildiğinde en fazla gaz hâle geçen eter olur.
Verilen ısı miktarı (Q) sabit olduğunda, buharlaşan kütle (m) \(m = Q / L_v\) formülü ile bulunur. Eterin buharlaşma ısısı (\(L_v = 297 \text{ J/g}\)) en düşük olduğu için, eşit miktarda ısı verildiğinde en fazla eter gaz hâle geçer. Bu ifade doğrudur.
- B) Eşit kütlelerini gaz hâle getirmek için en fazla ısı suya verilmelidir.
Eşit kütledeki (m) maddeleri gaz hâle getirmek için gereken ısı \(Q = m \times L_v\) formülü ile hesaplanır. Suyun buharlaşma ısısı (\(L_v = 2257 \text{ J/g}\)) en yüksek olduğu için, eşit kütledeki suyu buharlaştırmak için en fazla ısıya ihtiyaç duyulur. Bu ifade doğrudur.
- C) Alkolün 1 gramını gaz hâle getirmek için gereken ısı, suyun 2,6 gramını gaz hâle getirir.
Alkolün 1 gramını gaz hâle getirmek için gereken ısı:
\(Q_{alkol} = 1 \text{ g} \times 855 \text{ J/g} = 855 \text{ J}\)
Bu 855 J ısı ile kaç gram suyun gaz hâle geçeceğini bulalım:
\(m_{su} = Q_{alkol} / L_{v,su} = 855 \text{ J} / 2257 \text{ J/g} \approx 0.378 \text{ g}\)
Hesaplamalarımıza göre, alkolün 1 gramını buharlaştırmak için gereken ısı, yaklaşık 0.378 gram suyu buharlaştırır. İfade 2.6 gram su buharlaştıracağını belirttiği için bu ifade yanlıştır.
- D) Eterin tanecikleri arasındaki bağ en zayıftır.
Buharlaşma ısısı ne kadar düşükse, moleküller arası çekim kuvvetleri o kadar zayıftır. Eterin buharlaşma ısısı (297 J/g) diğer sıvılardan daha düşük olduğu için, eterin tanecikleri arasındaki bağlar en zayıftır. Bu ifade doğrudur.
Cevap C seçeneğidir.