Sorunun Çözümü
Verilen olayları ve seçenekleri adım adım inceleyelim:
- K Olayı: Yumurtanın beyazı köpük olana kadar kaynar su ile çırpılması.
- Yumurta beyazının ısı ile çırpılması (pişirilmesi) proteinlerin denatürasyonuna neden olur. Bu, maddenin kimyasal yapısında kalıcı bir değişikliktir. Dolayısıyla, K olayı bir kimyasal değişimdir ve genellikle geri döndürülemez.
- L Olayı: Suyun elektroliz edilerek H₂ ve O₂ gazlarına ayrılması.
- Su (H₂O) moleküllerinin elektrik enerjisiyle hidrojen (H₂) ve oksijen (O₂) gazlarına ayrılması, yeni maddelerin oluştuğu bir süreçtir. Bu, maddenin iç yapısının değiştiği bir kimyasal değişimdir.
- M Olayı: Suyun kaynatılması.
- Su, kaynatıldığında sıvı halden gaz hale (buhar) geçer. Ancak su moleküllerinin (H₂O) yapısı değişmez. Bu, maddenin sadece fiziksel halinin değiştiği bir fiziksel değişimdir ve geri döndürülebilir (buharın yoğunlaşmasıyla tekrar sıvı suya dönüşmesi).
Şimdi seçenekleri değerlendirelim:
- A) K olayında gerçekleşen değişimin geri dönüşü mümkündür.
- K olayı (yumurta beyazının pişirilmesi) kimyasal bir değişimdir. Kimyasal değişimler genellikle geri döndürülemez. Pişmiş yumurta tekrar çiğ yumurta haline getirilemez. Bu nedenle, bu ifade yanlıştır.
- B) K olayı ile M olayında verilen örneklerde birbirinden farklı değişme olmuştur.
- K olayı kimyasal değişim (pişirme), M olayı ise fiziksel değişimdir (kaynama). Bu iki değişim birbirinden farklıdır. Bu ifade doğrudur.
- C) L olayında suyun elektrolizinde maddenin iç yapısında bir değişme olmuştur.
- L olayı (suyun elektrolizi) kimyasal bir değişimdir. Su molekülleri parçalanarak yeni maddeler (H₂ ve O₂) oluşur, yani maddenin iç yapısı değişir. Bu ifade doğrudur.
- D) M olayı yerine gümüşün kararması verilirse tüm örnekler aynı değişime ait olur.
- Gümüşün kararması, gümüşün havadaki maddelerle tepkimeye girerek gümüş sülfür oluşturmasıdır. Bu bir kimyasal değişimdir. Eğer M olayı yerine gümüşün kararması (kimyasal değişim) verilirse, K olayı (kimyasal), L olayı (kimyasal) ve yeni M olayı (kimyasal) olur. Bu durumda tüm örnekler kimyasal değişime ait olur. Bu ifade doğrudur.
Yanlış olan ifade A seçeneğidir.
Cevap A seçeneğidir.