Verilen deneyde, su, zeytinyağı ve nar ekşisi başlangıçta aynı ortam sıcaklığında (mutfak tezgahında) bulunuyor. Daha sonra buzdolabının dondurucu kısmında 5 dakika bekletildikten sonra son sıcaklıkları ölçülüyor:

• Su: 22 °C
• Zeytinyağı: 20 °C
• Nar Ekşisi: 18 °C

Deneyin başında verilen bilgiye göre, "öz ısısı yüksek olan maddelerin sıcaklık değişimleri küçüktür." Bu, öz ısısı düşük olan maddelerin sıcaklık değişimlerinin daha büyük olacağı anlamına gelir.

Şimdi seçenekleri tek tek inceleyelim:

A) Sıvıların başlangıçtaki sıcaklıkları 26 °C olabilir.

• Eğer başlangıç sıcaklığı 26 °C olsaydı:
  • Su için sıcaklık değişimi: $26 - 22 = 4$ °C
  • Zeytinyağı için sıcaklık değişimi: $26 - 20 = 6$ °C
  • Nar ekşisi için sıcaklık değişimi: $26 - 18 = 8$ °C
• Bu durumda, nar ekşisi en büyük sıcaklık değişimini, su ise en küçük sıcaklık değişimini yaşamış olurdu. Bu durum, öz ısısı en düşük olanın nar ekşisi, en yüksek olanın ise su olduğu çıkarımıyla uyumludur. Dolayısıyla bu ifadeye ulaşılabilir.

B) En hızlı ısı kaybeden nar ekşisi olmuştur.

• "En hızlı ısı kaybeden" ifadesi, genellikle en çok soğuyan veya sıcaklığı en çok düşen madde için kullanılır. Deney sonuçlarına göre nar ekşisi en düşük son sıcaklığa (18 °C) ulaşmıştır, yani en çok soğumuştur. Bu da öz ısısının en düşük olduğunu gösterir. Öz ısısı düşük olan maddeler, aynı miktarda ısı kaybı için daha büyük sıcaklık değişimi gösterirler. Bu ifadeye ulaşılabilir.

C) En kolay soğuyan sudur.

• "En kolay soğuyan" demek, sıcaklığı en çok düşen veya en düşük son sıcaklığa ulaşan demektir. Deney sonuçlarına göre nar ekşisi 18 °C ile en düşük sıcaklığa ulaşırken, su 22 °C ile en yüksek sıcaklıkta kalmıştır. Bu, suyun diğerlerine göre daha zor soğuduğunu (daha az sıcaklık değişimi gösterdiğini) gösterir. Dolayısıyla, "En kolay soğuyan sudur" ifadesi yanlıştır. Su, bu üç sıvı arasında en zor soğuyandır. Bu ifadeye ulaşılamaz.

D) Zeytinyağının öz ısısı nar ekşisinin öz ısısından büyüktür.

• Başlangıç sıcaklığı aynı kabul edildiğinde, nar ekşisi zeytinyağından daha fazla soğumuştur (daha büyük sıcaklık değişimi). Metindeki bilgiye göre, "öz ısısı yüksek olan maddelerin sıcaklık değişimleri küçüktür." Bu durumda, nar ekşisinin sıcaklık değişimi daha büyük olduğu için öz ısısı zeytinyağının öz ısısından daha küçüktür. Yani, zeytinyağının öz ısısı nar ekşisinin öz ısısından büyüktür. Bu ifadeye ulaşılabilir.

Sonuç olarak, verilen deney sonuçlarına göre "En kolay soğuyan sudur" ifadesi yanlıştır ve bu yargıya ulaşılamaz.

Cevap C seçeneğidir.