Sorunun Çözümü
Verilen soruyu adım adım inceleyelim:
- Başlangıç Durumu: Çilek ezilip saf su eklenerek pembe renkli bir çözelti elde ediliyor. Bu çözelti, asit-baz belirteci olarak kullanılabilecek doğal bir maddedir.
- K Sıvısı Eklendiğinde: K sıvısının pH değeri 11,7'dir. Bu değer, sıvının kuvvetli bir baz olduğunu gösterir. Çözeltiye K sıvısı eklendiğinde renk yeşile dönüyor.
- L Sıvısı Eklendiğinde: L sıvısının pH değeri 2,4'tür. Bu değer, sıvının kuvvetli bir asit olduğunu gösterir. Çözeltiye L sıvısı eklendiğinde renk turuncuya dönüyor.
Şimdi yargıları değerlendirelim:
- Çilek suyu çözeltisi asit-baz belirteci olarak kullanılabilir.
- Çilek suyu çözeltisi, farklı pH değerlerine sahip (asidik ve bazik) sıvılarla karıştırıldığında belirgin renk değişimleri göstermiştir (pembe → yeşil, pembe → turuncu). Bu özellik, bir maddenin asit-baz belirteci olarak kullanılabileceğini gösterir.
- Bu nedenle, yargı I doğrudur.
- Yeşil renk oluşmasına neden olan sıvı asidik bir maddedir.
- Yeşil renk, pH değeri 11,7 olan K sıvısı eklendiğinde oluşmuştur. pH değeri 7'den büyük olan maddeler bazik özellik gösterir.
- Bu nedenle, K sıvısı bazik bir maddedir, asidik değil. Yargı II yanlıştır.
- OH⁻ iyonu, çilek suyunun renginin turuncuya dönüşmesinde etkili olmuştur.
- Turuncu renk, pH değeri 2,4 olan L sıvısı eklendiğinde oluşmuştur. pH değeri 7'den küçük olan maddeler asidik özellik gösterir. Asidik çözeltilerde H⁺ (veya H₃O⁺) iyon derişimi, OH⁻ iyon derişiminden fazladır.
- Bu renk değişimi, L sıvısının asidik yapısından (yüksek H⁺ iyon derişimi) kaynaklanmaktadır, OH⁻ iyonlarından değil.
- Bu nedenle, yargı III yanlıştır.
Yukarıdaki değerlendirmelere göre, sadece I. yargı doğrudur.
Cevap A seçeneğidir.