Sorunun Çözümü
- Bir maddenin kimliğinin değişmesi, o maddenin kimyasal yapısının değişmesi anlamına gelir. Bu bir kimyasal değişimdir.
- A) Kabuğunun soyulması: Sadece fiziksel bir değişimdir, domatesin kimyasal yapısı değişmez.
- B) Fırında pişirilmesi: Isı etkisiyle domatesin içindeki maddeler kimyasal tepkimelere girer. Bu durum, domatesin tadını, kokusunu ve yapısını değiştirerek kimliğini değiştirir.
- C) Isırılarak parçalanması: Sadece fiziksel bir değişimdir, domatesin kimyasal yapısı değişmez.
- D) Dilimlenerek salataya karıştırılması: Sadece fiziksel bir değişimdir, domatesin kimyasal yapısı değişmez.
- Doğru Seçenek B'dır.