Sorunun Çözümü
Hatice'nin yaptığı işlemleri ve bu işlemler sonucunda oluşan değişimleri tek tek inceleyelim:
- Soğanı doğradım: Soğanın sadece şekli ve boyutu değişir, kimyasal yapısı aynı kalır. Bu bir fiziksel değişimdir. Hatice doğru işaretlemiştir.
- Patatesleri soydum: Patatesin dış kabuğu ayrılır, kimyasal yapısında bir değişiklik olmaz. Bu bir fiziksel değişimdir. Hatice kimyasal değişim olarak işaretlediği için bu işaretleme yanlıştır.
- Domatesleri kestim: Domatesin sadece şekli ve boyutu değişir, kimyasal yapısı aynı kalır. Bu bir fiziksel değişimdir. Hatice doğru işaretlemiştir.
- Patatesleri kızarttım: Kızartma işlemi sırasında patatesin kimyasal yapısı değişir (örneğin, nişasta ve proteinlerde değişimler olur, renk ve tat değişir). Bu bir kimyasal değişimdir. Hatice fiziksel değişim olarak işaretlediği için bu işaretleme yanlıştır.
- Eti pişirdim: Etin pişirilmesi sırasında proteinler denatüre olur, renk, koku ve tat gibi özellikler değişir. Bu, yeni maddelerin oluştuğu bir kimyasal değişimdir. Hatice doğru işaretlemiştir.
Hatice'nin doğru işaretlemeleri:
- Soğanı doğradım (Fiziksel Değişim) - Doğru
- Patatesleri soydum (Kimyasal Değişim) - Yanlış (Doğrusu Fiziksel Değişim)
- Domatesleri kestim (Fiziksel Değişim) - Doğru
- Patatesleri kızarttım (Fiziksel Değişim) - Yanlış (Doğrusu Kimyasal Değişim)
- Eti pişirdim (Kimyasal Değişim) - Doğru
Toplamda 3 adet doğru işaretleme yapılmıştır.
Cevap B seçeneğidir.