Verilen bilgilerin doğruluğunu adım adım inceleyelim:

• I. Sıvılar üzerine uygulanan basıncı her yöne aynı büyüklükte iletir.

  Bu ifade, Pascal Prensibi'ni tanımlar. Pascal Prensibi'ne göre, kapalı bir kaptaki sıvıya uygulanan basınç, sıvının her noktasına ve kabın çeperlerine aynen ve eşit büyüklükte iletilir. Bu nedenle, birinci ifade doğrudur.

• II. Sıvı basıncı, sıvının derinliğine ve sıvının cinsine bağlıdır.

  Sıvı basıncı formülü \(P = h \cdot \rho \cdot g\) şeklindedir. Burada \(h\) derinliği, \(\rho\) sıvının yoğunluğunu (cinsine bağlı bir özellik) ve \(g\) yer çekimi ivmesini temsil eder. Bu formülden de anlaşıldığı gibi, sıvı basıncı sıvının derinliği ve yoğunluğu (cinsi) ile doğru orantılıdır. Bu nedenle, ikinci ifade doğrudur.

• III. Çay tabağının yapışarak bardak ile beraber hareket etmesi olayında, açık hava basıncının varlığı gözlenir.

  Islak bir bardak altlığına konulduğunda, bardak ile altlık arasında ince bir su tabakası oluşur. Bardak kaldırılmaya çalışıldığında, bu su tabakası arasında kısmi bir vakum oluşur veya hava basıncı azalır. Dışarıdaki açık hava basıncı, altlığı bardağa doğru iterek yapışmasını sağlar. Bu durum, açık hava basıncının bir göstergesidir. Bu nedenle, üçüncü ifade de doğrudur.

Yukarıdaki incelemeler sonucunda, verilen I, II ve III numaralı bilgilerin hepsi doğrudur.

Cevap D seçeneğidir.