İlk Türk topluluklarının konargöçer yaşam tarzı, temel olarak hayvancılığa dayalı bir ekonomiyi ve sürekli yer değiştirme ihtiyacını ifade eder. Bu yaşam biçimi, tarım faaliyetlerinin sınırlı veya hiç olmadığı anlamına gelir.

• A) Pastırma: Hayvanlardan elde edilen etin kurutularak ve baharatlanarak saklanması, konargöçer yaşamda etin uzun süre muhafaza edilmesi için ideal bir yöntemdir. Dolayısıyla temel bir yiyecektir.
• B) Yoğurt: Hayvanlardan elde edilen sütün fermente edilmesiyle yapılan yoğurt, hem besleyici hem de taşınabilir bir gıdadır. Konargöçerlerin temel besin kaynaklarındandır.
• C) Un: Un, tahılların (buğday, arpa vb.) öğütülmesiyle elde edilir. Tahıl üretimi ise yerleşik tarım faaliyetlerini gerektirir. Konargöçer yaşam tarzında geniş çaplı tarım yapmak mümkün olmadığından, un temel yiyecek maddelerinden biri olarak kabul edilemez.
• D) Et tozu (Kurutulmuş et): Etin kurutularak toz haline getirilmesi veya şeritler halinde saklanması, etin bozulmadan uzun süre taşınmasını sağlayan pratik bir yöntemdir. Konargöçerlerin beslenmesinde önemli bir yere sahiptir.
• E) Peynir: Hayvanlardan elde edilen sütün işlenmesiyle yapılan peynir, sütün saklanabilirliğini artıran ve besin değeri yüksek bir üründür. Konargöçer toplulukların temel gıdalarındandır.

Bu bağlamda, konargöçer yaşam tarzı tarıma dayalı olmadığı için un, temel yiyecek maddelerinden biri olarak sayılamaz.

Cevap C seçeneğidir.