Verilen soruda vitaminler ve görevleri ile ilgili eşleştirmelerden hangisinin yanlış olduğu sorulmaktadır. Her bir seçeneği inceleyelim:

• A) C vitamini $\rightarrow$ Bağışıklık sisteminin güçlenmesinde etkilidir.

  C vitamini (askorbik asit), bağışıklık sistemini destekleyen ve vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artıran önemli bir antioksidandır. Bu ifade doğrudur.

• B) E vitamini $\rightarrow$ Antioksidan olarak vücudu yaşlanmaya karşı korur.

  E vitamini (tokoferol), güçlü bir antioksidandır. Hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyarak yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur. Bu ifade doğrudur.

• C) D vitamini $\rightarrow$ Kalsiyumun bağırsaklardan emiliminde görev yapar.

  D vitamini (kalsiferol), kalsiyum ve fosfatın bağırsaklardan emilimini düzenleyerek kemik ve diş sağlığı için kritik bir rol oynar. Bu ifade doğrudur.

• D) A vitamini $\rightarrow$ Görme olayında etkili maddelerin yapısına katılır.

  A vitamini (retinol), gözdeki rodopsin pigmentinin bir bileşenidir ve özellikle gece görüşü olmak üzere genel görme fonksiyonu için hayati öneme sahiptir. Bu ifade doğrudur.

• E) K vitamini $\rightarrow$ Demirin bağırsaklardan emilmesini kolaylaştırır.

  K vitamini (filokinon, menakinon), kanın pıhtılaşmasında görev alan proteinlerin sentezi için gereklidir. Demirin bağırsaklardan emilimini kolaylaştıran vitamin ise C vitaminidir. K vitamini ile demir emilimi arasında doğrudan bir ilişki bulunmamaktadır. Bu ifade yanlıştır.

Bu bilgilere göre, K vitamininin görevi yanlış verilmiştir.

Cevap E seçeneğidir.