Zeynep Öğretmen'in tahtaya yazdığı bilgilere göre, enzimlerin çalışma hızı pH değerine bağlıdır:

• Her enzimin etkin çalıştığı belirli bir pH aralığı vardır.
• Enzimin maksimum hıza ulaştığı pH değeri, optimum pH'tır.
• Düşük ve yüksek pH değerleri enzimin çalışmasını olumsuz etkiler.

Bu bilgiler, enzim aktivitesinin pH'a bağlı olarak bir çan eğrisi (bell curve) şeklinde değiştiğini göstermektedir. Yani, reaksiyon hızı düşük pH'larda düşüktür, optimum pH'ta maksimuma ulaşır ve yüksek pH'larda tekrar düşer.

Şimdi seçenekleri inceleyelim:

• B) Oğuzhan'ın ve E) Yusuf'un çizimleri: Bu kurala uymamaktadır. Oğuzhan'ın çizimi pH arttıkça sürekli artış veya plato, Yusuf'un çizimi ise pH arttıkça sürekli düşüş göstermektedir. Bu nedenle bu seçenekler yanlıştır.
• A) Ayşe'nin, C) Merve'nin ve D) Azra'nın çizimleri: Hepsi bir çan eğrisi şeklindedir ve enzimin optimum pH'ta en yüksek aktiviteyi gösterip, bu değerden uzaklaştıkça aktivitesinin azaldığını belirtilen kurallara uygun şekilde göstermektedir.

Soru, genel olarak enzimlerin pH'a bağlı tepkime hızını en doğru şekilde gösteren grafiği sormaktadır. D seçeneğindeki Azra'nın çizimi, reaksiyon hızının düşük pH'larda başlayıp artarak optimum bir noktaya (yaklaşık pH 6-7) ulaştığını ve ardından yüksek pH'larda tekrar azalarak sıfıra yaklaştığını gösterir. Bu grafik, enzimin belirli bir pH aralığında çalıştığını, bir optimum noktası olduğunu ve bu noktanın dışındaki pH değerlerinin aktiviteyi azalttığını açıkça ve genel bir temsil olarak en uygun şekilde yansıtmaktadır.

Cevap D seçeneğidir.