Verilen soru, bileşik bir enzimin yapısı ve işlevleri hakkındadır. Şemada, bileşik bir enzimin apoenzim (X) ve kofaktörden oluştuğu gösterilmiştir. Kofaktör ise Y ve Z olarak iki farklı türde olabileceği belirtilmiştir. Şimdi ifadeleri tek tek inceleyelim:

• I. X, protein yapılıdır.

  Bileşik enzimlerde apoenzim (X), enzimin protein kısmını oluşturur. Enzimin substrata özgüllüğünü sağlayan aktif bölge bu kısımda bulunur. Bu nedenle ifade doğrudur.

• II. Y, inorganik olabilir.

  Kofaktörler, enzimin çalışması için gerekli olan yardımcı kısımlardır. Bu kofaktörler organik (koenzimler, genellikle vitamin türevi) veya inorganik (metal iyonları gibi) yapıda olabilirler. Y, kofaktörün bir türünü temsil ettiğine göre, inorganik bir iyon olabilir. Bu nedenle ifade doğrudur.

• III. Z, vitamin olabilir.

  Kofaktörler organik yapıda olduklarında koenzim olarak adlandırılırlar ve genellikle vitaminlerden (örneğin B grubu vitaminleri) türemişlerdir. Z, kofaktörün diğer bir türünü temsil ettiğine göre, vitamin olabilir. Bu nedenle ifade doğrudur.

• IV. X, enzimin hangi maddeye etki edeceğini saptar.

  Enzimin substrata özgüllüğü, yani hangi maddeye etki edeceği, enzimin protein kısmı olan apoenzim (X) tarafından belirlenir. Apoenzim üzerindeki aktif bölge, sadece belirli bir substrat ile uyum sağlar. Kofaktör ise enzimin katalitik aktivitesini sağlar ancak özgüllüğü belirlemez. Bu nedenle ifade doğrudur.

Yukarıdaki analizlere göre, verilen tüm ifadeler (I, II, III ve IV) doğrudur.

Cevap E seçeneğidir.