Verilen soruda, glikozun farklı moleküllere dönüşüm veya farklı moleküllerin glikoza dönüşüm reaksiyonları gösterilmiştir. Hangi reaksiyonların hayvan hücrelerinde gerçekleşmediğini bulmamız isteniyor.

• I. Nişasta \(\rightarrow\) Glikoz: Bu reaksiyon nişastanın hidrolizi (sindirimi) ile glikoza dönüşmesidir. Hayvanlar nişastayı sindirim sistemlerinde (hücre dışında) sindirirler. Hayvan hücreleri nişasta sentezlemez ve depolamaz. Dolayısıyla, nişastanın hücre içinde glikoza dönüşümü hayvan hücrelerinde gerçekleşmez.
• II. Glikoz \(\rightarrow\) Amino asit: Hayvan hücreleri, glikozun karbon iskeletini kullanarak esansiyel olmayan amino asitleri sentezleyebilir. Bu reaksiyon hayvan hücrelerinde gerçekleşir.
• III. Glikoz \(\rightarrow\) Yağ asiti: Hayvan hücreleri, fazla glikozu yağ asitlerine dönüştürerek depolayabilir (lipogenez). Bu reaksiyon hayvan hücrelerinde gerçekleşir.
• IV. Glikoz \(\rightarrow\) Kitin: Kitin, böcekler ve kabuklular gibi omurgasız hayvanların dış iskeletinde bulunan bir polisakkarittir. Bu canlılar da hayvanlar alemine dahildir. Dolayısıyla, kitin sentezi (glikozdan kitin oluşumu) bazı hayvan hücrelerinde (örneğin böceklerin epidermal hücrelerinde) gerçekleşir. Bu nedenle, bu reaksiyonun "hayvan hücrelerinde gerçekleşmez" olduğu söylenemez.

Yukarıdaki analizlere göre, hayvan hücrelerinde gerçekleşmeyen reaksiyon sadece I numaralı reaksiyondur.

Cevap A seçeneğidir.