Verilen soru, hangi molekülün hidrolizi sonucunda amino asit oluşacağını sormaktadır. Bu tür soruları çözmek için her bir seçeneğin temel yapı birimlerini (monomerlerini) bilmek gerekir.

• A) RNA: Ribonükleik asit, nükleotit adı verilen monomerlerden oluşur. Hidrolizi sonucunda nükleotitler (veya daha ileri hidrolizde riboz, fosfat ve azotlu bazlar) oluşur.
• B) Kolesterol: Bir lipit türüdür ve bir polimer değildir. Hidrolizi sonucunda amino asit oluşmaz.
• C) Enzim: Enzimler, protein yapılı biyolojik katalizörlerdir. Proteinler ise amino asitlerin peptit bağlarıyla birleşmesiyle oluşan polimerlerdir. Dolayısıyla, enzimlerin (proteinlerin) hidrolizi sonucunda yapı taşları olan amino asitler açığa çıkar.
• D) Selüloz: Bir polisakkarittir ve glikoz adı verilen monomerlerden oluşur. Hidrolizi sonucunda glikoz molekülleri oluşur.
• E) ATP: Adenozin trifosfat, bir nükleotit türevidir. Hidrolizi sonucunda ADP, AMP, fosfat ve enerji açığa çıkar; tam hidrolizi sonucunda ise adenin, riboz ve fosfat oluşur.

Bu bilgilere göre, hidrolizi sonucunda amino asit oluşturan molekül enzimdir, çünkü enzimler protein yapılıdır ve proteinlerin monomerleri amino asitlerdir.

Cevap C seçeneğidir.