Aşağıdaki organik madde çeşitlerinden hangisinin hayvan hücresinde sentezlenemeyeceğini bulmak için seçenekleri tek tek inceleyelim:

• A) Kitin: Kitin, eklembacaklıların dış iskeletinde ve mantarların hücre duvarında bulunur. Eklembacaklılar hayvanlar alemine dahil olduğu için, bu canlıların hücreleri kitin sentezleyebilir. Dolayısıyla, genel anlamda bir hayvan hücresi kitin sentezleyebilir.
• B) Glikoz: Hayvan hücreleri heterotroftur, yani kendi besinlerini üretemezler. Glikoz, fotosentez yapan bitkiler, algler ve bazı bakteriler tarafından sentezlenir. Hayvanlar glikozu besinlerden alır veya depoladıkları glikojeni parçalayarak elde ederler. Glikoneogenez ile bazı öncüllerden glikoz üretilse de, bu "sıfırdan" glikoz sentezi (fotosentez gibi) değildir ve hayvan hücrelerinin temel olarak glikoz sentezleyemediği kabul edilir.
• C) Laktoz: Laktoz, süt şekeridir ve memelilerin meme bezlerindeki hücreler tarafından sentezlenir. Memeliler hayvanlar aleminde yer aldığı için, bir hayvan hücresi (meme bezi hücresi) laktoz sentezleyebilir.
• D) Protein: Tüm canlı hücreler, ribozomlarında amino asitlerden protein sentezler. Hayvan hücreleri de kendi ihtiyaçları olan proteinleri sentezler.
• E) Glikojen: Glikojen, hayvanlarda glikozun depolanmış şeklidir. Karaciğer ve kas hücreleri, fazla glikozu glikojene dönüştürerek depolar (glikogenez). Dolayısıyla, hayvan hücreleri glikojen sentezleyebilir.

Bu durumda, hayvan hücrelerinin temel olarak kendi başlarına sentezleyemediği organik madde glikozdur. Hayvanlar glikozu dışarıdan almak zorundadır.

Cevap B seçeneğidir.