Verilen soruda, çeşitli mineraller ve bu minerallerin eksikliğinde görülen rahatsızlıklar arasındaki eşleştirmelerin doğruluğu istenmektedir. Her bir maddeyi ayrı ayrı inceleyelim:

• I. demir \(\rightarrow\) anemi: Demir, kanımızdaki hemoglobinin temel bir bileşenidir. Hemoglobin, oksijenin vücutta taşınmasından sorumludur. Demir eksikliği, yeterli hemoglobin üretilememesine ve dolayısıyla kansızlık olarak bilinen anemiye yol açar. Bu eşleştirme doğrudur.
• II. iyot \(\rightarrow\) guatr: İyot, tiroid hormonlarının (tiroksin ve triiyodotironin) sentezi için hayati öneme sahiptir. İyot eksikliği durumunda tiroid bezi büyüyerek guatr hastalığına neden olur. Bu eşleştirme de doğrudur.
• III. potasyum \(\rightarrow\) kramp: Potasyum, vücutta sıvı dengesinin korunması, sinir uyarılarının iletimi ve kas kasılmaları için önemli bir elektrolittir. Potasyum eksikliği (hipokalemi), kas zayıflığı, yorgunluk ve kas kramplarına yol açabilir. Bu eşleştirme de doğrudur.

Yukarıdaki incelemeler sonucunda, verilen tüm eşleştirmelerin doğru olduğu görülmektedir.

Cevap E seçeneğidir.