Soru Çözümü
- Modern biyoteknoloji, mikroorganizmaların genetik yapılarının değiştirilerek ürün elde edilmesini kapsar.
- I. Gen transferi ile hormon üretimi, mikroorganizmaların genetik yapısının değiştirilmesiyle yapılan bir uygulamadır. Bu, modern biyoteknolojiye girer.
- II. Hamurun mayalanması, mayaların (mikroorganizma) doğal fermantasyon yeteneğiyle gerçekleşen geleneksel bir yöntemdir. Mikroorganizmaların genetik yapısı değiştirilmez. Bu, modern biyoteknolojiye girmez.
- III. Sütten peynir yapımı, bakterilerin (mikroorganizma) doğal fermantasyon yeteneğiyle gerçekleşen geleneksel bir yöntemdir. Mikroorganizmaların genetik yapısı değiştirilmez. Bu, modern biyoteknolojiye girmez.
- Modern biyoteknoloji yöntemlere girmeyen uygulamalar II ve III'tür.
- Doğru Seçenek D'dır.