Yüzey gerilimi ile ilgili verilen yargıları adım adım inceleyelim:

• I. Bir sıvının yüzey alanını birim miktarda artırmak için gerekli enerji olarak tanımlanır.

  Bu tanım, yüzey geriliminin temel tanımıdır. Yüzey gerilimi, bir sıvının yüzey alanını birim miktar artırmak için yapılması gereken iş veya harcanması gereken enerji olarak ifade edilir. Birimi \(J/m^2\) veya \(N/m\)'dir. Bu yargı doğrudur.

• II. Maddenin cinsine bağlıdır.

  Yüzey gerilimi, sıvının moleküller arası çekim kuvvetlerinin bir sonucudur. Farklı maddelerin moleküller arası çekim kuvvetleri farklı olduğu için yüzey gerilimleri de farklıdır (örneğin suyun yüzey gerilimi cıvadan farklıdır). Bu yargı doğrudur.

• III. Sıcaklık ile ters orantılıdır.

  Sıcaklık arttıkça, sıvı moleküllerinin kinetik enerjisi artar ve moleküller arası çekim kuvvetleri zayıflar. Bu durum, yüzeydeki moleküllerin birbirini çekme kuvvetini azaltarak yüzey geriliminin düşmesine neden olur. Dolayısıyla, yüzey gerilimi sıcaklıkla ters orantılıdır. Bu yargı da doğrudur.

Yukarıdaki incelemeler sonucunda, verilen üç yargının da doğru olduğu anlaşılmaktadır.

Cevap E seçeneğidir.