Sorunun Çözümü
- I. öncül: Margarin, bitkisel yağlardan üretilen ve tereyağı yerine kullanılan bir üründür. Ancak, sadece "bir yağ" olarak değil, aynı zamanda su ve diğer katkı maddelerini içeren bir emülsiyon olarak tanımlanır. Bu nedenle, bu ifade yanlıştır.
- II. öncül: Sıvı yağlar (örneğin zeytinyağı, ayçiçek yağı) kimyasal yapılarında genellikle doymamış yağ asitleri bulundurur. Bu ifade doğrudur.
- III. öncül: Tereyağı sütten elde edilirken, balık yağı balıktan elde edilir. Her ikisi de hayvansal kaynaklı yağlardır. Bu ifade doğrudur.
- Doğru olan yargılar II ve III'tür.
- Doğru Seçenek D'dır.