Verilen soruyu adım adım inceleyelim:

• Viskozite Nedir?
  Viskozite, bir sıvının akmaya karşı gösterdiği direncin ölçüsüdür. Viskozite değeri ne kadar yüksekse, sıvı o kadar yavaş akar ve akmaya karşı o kadar fazla direnç gösterir. Aynı zamanda, moleküller arası çekim kuvvetleri ne kadar güçlüyse, viskozite de o kadar yüksek olur.
• Sıcaklık ve Viskozite İlişkisi:
  Genel olarak, sıvıların sıcaklığı arttıkça viskoziteleri azalır, sıcaklıkları azaldıkça viskoziteleri artar. Bunun nedeni, sıcaklık arttıkça moleküllerin kinetik enerjisinin artması ve moleküller arası çekim kuvvetlerini daha kolay yenerek daha serbest hareket etmesidir.

Şimdi verilen ifadeleri değerlendirelim:

• I. Akmaya karşı en fazla direnç gösteren etanoldür.

  Tablodaki viskozite değerlerine baktığımızda:

  • Metanol: 0,544 mPa.s
  • Su: 0,890 mPa.s
  • Etanol: 1,074 mPa.s

  Etanolün viskozite değeri (1,074 mPa.s) diğer sıvılardan daha yüksektir. Bu da etanolün akmaya karşı en fazla direnci gösterdiği anlamına gelir. Bu ifade doğrudur.

• II. Moleküller arası çekim kuvveti en güçlü olan metanoldür.

  Viskozite, moleküller arası çekim kuvvetleriyle doğru orantılıdır. Viskozitesi en yüksek olan sıvının moleküller arası çekim kuvvetleri de en güçlüdür. Tabloya göre viskozitesi en yüksek olan etanol (1,074 mPa.s) iken, en düşük olan metanoldür (0,544 mPa.s). Dolayısıyla moleküller arası çekim kuvveti en güçlü olan etanol olmalıdır, metanol değil. Bu ifade yanlıştır.

• III. Suyun sıcaklığı 15 °C’ye düşürülürse viskozite değeri büyür.

  Sıvıların sıcaklığı azaldıkça viskoziteleri artar. Suyun sıcaklığı 25 °C'den 15 °C'ye düşürüldüğünde, moleküllerin kinetik enerjisi azalır ve moleküller arası çekim kuvvetleri daha baskın hale gelir, bu da akmaya karşı direnci (viskoziteyi) artırır. Bu ifade doğrudur.

Sonuç olarak, I ve III numaralı ifadeler doğrudur.

Cevap C seçeneğidir.