Verilen soruda, ülkemizde yetiştirilen bazı tarım ürünlerinin fabrikalarda işlenerek tüketiciye ulaştığı, bazılarının ise doğrudan tüketiciye ulaştığı belirtilmiştir. Soru, fabrikalarda işlenerek tüketiciye ulaşan ürünlerden hangisinin olmadığını sormaktadır.

• A) Domates: Domates, genellikle taze olarak, yani herhangi bir fabrika işleminden geçmeden doğrudan tüketiciye ulaşır. Salata, yemek vb. şekillerde taze tüketilir. Elbette salça, ketçap gibi ürünler için fabrikalarda işlenir, ancak taze haliyle doğrudan tüketilebilir.
• B) Zeytinyağı: Zeytinler, zeytinyağı fabrikalarında (zeytinyağı sıkım tesislerinde) işlenerek zeytinyağına dönüştürülür ve bu şekilde tüketiciye ulaşır. Doğrudan taze zeytin olarak yağ tüketimi yaygın değildir.
• C) Ayçiçek yağı: Ayçiçek tohumları, ayçiçek yağı fabrikalarında işlenerek yağ haline getirilir ve bu şekilde tüketiciye sunulur. Doğrudan taze ayçiçek tohumu olarak yağ tüketimi söz konusu değildir.
• D) Şeker: Şeker pancarı veya şeker kamışı, şeker fabrikalarında işlenerek kristal şeker haline getirilir ve bu şekilde tüketiciye ulaşır. Doğrudan taze şeker pancarı veya kamışı olarak şeker tüketimi yaygın değildir.

Bu durumda, zeytinyağı, ayçiçek yağı ve şeker mutlaka fabrikalarda işlenerek tüketiciye ulaşan ürünlerdir. Domates ise taze haliyle doğrudan tüketiciye ulaşabilen bir üründür ve fabrika işlemine tabi tutulması zorunlu değildir.

Cevap A seçeneğidir.