Verilen tabloları ve sindirim süreçlerini dikkate alarak her bir ifadeyi değerlendirelim:

• 1. K sindirim sıvısı tükürüktür.
  • Karbonhidratların kimyasal sindirimi ağızda başlar ve tükürükteki amilaz enzimi tarafından gerçekleştirilir.
  • Tabloda karbonhidratın sindiriminde K sıvısının rol aldığı belirtilmiştir. Bu nedenle K sıvısı tükürük olabilir.
  • Bu ifade doğrudur.
• 2. L sindirim sıvısı mide öz suyudur.
  • Proteinlerin kimyasal sindirimi midede başlar ve mide öz suyundaki pepsin enzimi tarafından gerçekleştirilir.
  • Tabloda proteinin sindiriminde L sıvısının rol aldığı belirtilmiştir. Bu nedenle L sıvısı mide öz suyu olabilir.
  • Bu ifade doğrudur.
• 3. M sindirim sıvısı pankreas öz suyudur.
  • M sıvısı hem karbonhidrat, hem protein, hem de yağların sindiriminde rol almaktadır.
  • Pankreas öz suyu, ince bağırsağa salgılanır ve içinde karbonhidrat (amilaz), protein (tripsin, kimotripsin) ve yağ (lipaz) sindiren enzimler bulundurur. Bu özelliğiyle tüm ana besin gruplarının sindiriminde etkilidir.
  • Bu nedenle M sıvısı pankreas öz suyu olabilir.
  • Bu ifade doğrudur.

Yukarıdaki değerlendirmelere göre, verilen üç ifade de doğru kabul edilebilir.

Cevap D seçeneğidir.