Verilen soru, sindirim sistemi organları ve bu organlarda gerçekleşen sindirim olayları hakkındadır. Seçenekleri tek tek inceleyerek yanlış olanı bulalım:
- A) Ağızda yalnızca karbonhidratların kimyasal sindirimi gerçekleşir.
Ağızda tükürükte bulunan amilaz enzimi sayesinde karbonhidratların kimyasal sindirimi başlar. Protein ve yağların kimyasal sindirimi ağızda gerçekleşmez. Bu ifade doğrudur.
- B) Mide, proteinlerin kimyasal sindiriminin başladığı yerdir.
Midede pepsin enzimi salgılanır ve proteinlerin kimyasal sindirimi burada başlar. Bu ifade doğrudur.
- C) İnce bağırsakta sadece yağların fiziksel ve kimyasal sindirimi olur.
İnce bağırsak, sindirim sisteminin en önemli kısmıdır. Burada sadece yağların değil, karbonhidratların ve proteinlerin de kimyasal sindirimi tamamlanır. Ayrıca yağların safra ile fiziksel sindirimi (emülsiyonlaşma) ve lipaz ile kimyasal sindirimi de burada gerçekleşir. Dolayısıyla "sadece yağların" ifadesi yanlıştır.
- D) Kalın bağırsakta besinler fiziksel veya kimyasal sindirime uğramaz.
Kalın bağırsakta besinlerin sindirimi gerçekleşmez. Burada su, elektrolitler ve bazı vitaminlerin emilimi olur. Bu ifade doğrudur.
Yukarıdaki analizlere göre, C seçeneğindeki ifade yanlıştır.
Cevap C seçeneğidir.