Verilen görselde sindirim sisteminin bazı organları K, L, M ve N harfleriyle gösterilmiştir. Bu organları ve işlevlerini inceleyelim:

• K: Ağızdır. Karbonhidratların kimyasal sindirimi ağızda başlar.
• L: Midedir. Proteinlerin kimyasal sindirimi midede başlar ve mide kasılıp gevşeme hareketleriyle besinleri bulamaç haline getirir.
• M: İnce bağırsaktır. Sindirimin büyük kısmı ve sindirilmiş besin maddelerinin, su, vitamin ve minerallerin emilimi burada gerçekleşir.
• N: Kalın bağırsaktır. Sindirime uğramayan su, vitamin ve minerallerin emilimi burada tamamlanır ve posa dışkı olarak atılmak üzere depolanır.

Şimdi seçenekleri değerlendirelim:

• A) K, besinlerin sindiriminin başladığı organdır. Bu ifade doğrudur. K (ağız) karbonhidrat sindiriminin başladığı yerdir.
• B) L, kasılıp gevşeme hareketi yaparak besinleri bulamaç hâline getirir. Bu ifade doğrudur. L (mide) peristaltik hareketlerle besinleri karıştırır ve bulamaç (kimus) haline getirir.
• C) M, sindirime uğramayan su, vitamin ve minerallerin emilerek kana geçtiği organdır. Bu ifade doğrudur. M (ince bağırsak) sindirilmiş besinlerin yanı sıra su, vitamin ve minerallerin de büyük oranda emildiği yerdir.
• D) N, yutkunma sırasında soluk borusunu kapatarak besinlerin buraya kaçmasını engeller. Bu ifade yanlıştır. N (kalın bağırsak) sindirim sisteminin son kısmıdır ve bu görevi yoktur. Soluk borusunu kapatma görevi gırtlak kapağına (epiglottis) aittir ve bu olay yutak bölgesinde gerçekleşir.

Bu nedenle, N organının görevi yanlış verilmiştir.

Cevap D seçeneğidir.