Verilen kurum-görev eşleştirmelerini inceleyelim:

• A) Dışişleri Bakanlığı - Ülkemizin dış politikasını yürütmek: Bu eşleştirme doğrudur. Dışişleri Bakanlığı, ülkenin uluslararası ilişkilerini ve dış politikasını yönetir.
• B) Adalet Bakanlığı - Ülkemizde güvenliği ve huzuru sağlamak: Bu eşleştirme yanlıştır. Adalet Bakanlığı, yargı sisteminin işleyişinden, adli hizmetlerden ve ceza infaz kurumlarından sorumludur. Ülkede genel güvenliği ve huzuru sağlamak görevi, İçişleri Bakanlığı'na ve ona bağlı kolluk kuvvetlerine (polis, jandarma) aittir.
• C) Millî Eğitim Bakanlığı - Ülkemiz vatandaşlarının eğitimini sağlamak: Bu eşleştirme doğrudur. Millî Eğitim Bakanlığı, ülkedeki eğitim-öğretim faaliyetlerini düzenler ve yürütür.
• D) Tarım ve Orman Bakanlığı - Doğal varlıkları korumak: Bu eşleştirme doğrudur. Tarım ve Orman Bakanlığı, tarım, ormancılık ve doğal kaynakların korunması konularında görevlidir.

Bu durumda, yanlış eşleştirme B seçeneğinde verilmiştir.

Cevap B seçeneğidir.