Verilen seçenekleri inceleyelim:

• A) Hâl değişimi sırasında sıcaklık sabit kalır.

  Bu ifade doğrudur. Bir madde hâl değiştirirken (örneğin erirken veya kaynarken) aldığı veya verdiği enerji, moleküller arası bağları koparmak veya oluşturmak için kullanılır, bu da potansiyel enerjiyi değiştirir. Bu süreçte kinetik enerji (ve dolayısıyla sıcaklık) sabit kalır.

• B) Açık hava basıncı arttıkça, kaynama noktası artar.

  Bu ifade doğrudur. Bir sıvının kaynaması için buhar basıncının dış basınca eşit olması gerekir. Dış basınç (açık hava basıncı) arttığında, sıvının buhar basıncını bu yeni, daha yüksek basınca eşitlemek için daha yüksek bir sıcaklığa ulaşması gerekir. Bu nedenle kaynama noktası yükselir.

• C) Tuz eklenmesi, suyun kaynama noktasını yükseltir.

  Bu ifade doğrudur. Tuz gibi uçucu olmayan bir madde suya eklendiğinde, suyun buhar basıncını düşürür. Buhar basıncının atmosfer basıncına eşitlenmesi için daha yüksek bir sıcaklık gerektiğinden, kaynama noktası yükselir. Bu duruma kaynama noktası yükselmesi denir.

• D) Kapalı bir kapta bulunan madde, hâl değiştirirken kütlesi değişir.

  Bu ifade yanlıştır. Kütlenin Korunumu Yasası'na göre, kapalı bir sistemde kütle yoktan var edilemez veya yok edilemez. Hâl değişimi (fiziksel bir değişimdir) sırasında maddenin sadece fiziksel durumu değişir, atomlarının sayısı veya türü değişmez. Dolayısıyla, kapalı bir kapta bulunan maddenin hâl değiştirirken kütlesi sabit kalır.

Yukarıdaki açıklamalara göre, yanlış olan ifade D seçeneğidir.

Cevap D seçeneğidir.