Dondurulmuş gıdalar ile ilgili verilen ifadeleri inceleyelim:

• I. Dondurma işlemi besinlerin üzerinde mikropların çoğalmasını engeller.
  Dondurma, düşük sıcaklıklar sayesinde mikroorganizmaların aktivitesini durdurur veya yavaşlatır, bu da çoğalmalarını engeller ve gıdanın bozulmasını geciktirir. Bu ifade doğrudur.
• II. Dondurulmuş besinler çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır.
  Çözülmüş gıdaların tekrar dondurulması, gıdanın kalitesini (doku, tat) olumsuz etkileyebilir ve çözülme sırasında çoğalmaya başlayan bakterilerin tekrar dondurulduğunda bile canlı kalmasına neden olabilir. Bu durum gıda güvenliği açısından risk taşır. Bu ifade doğrudur.
• III. Et ürünleri ve sebzeler dondurularak saklanabilir.
  Et ve sebzeler, dondurma yöntemiyle uzun süre tazeliklerini koruyarak saklanabilen yaygın gıdalardır. Bu ifade doğrudur.
• Tüm ifadeler (I, II ve III) doğru olduğu için, doğru seçenek hepsini içeren D seçeneğidir.
• Doğru Seçenek D'dır.