Verilen problemi adım adım çözelim:

• Eksilen sayıyı bulalım: Rakamları birbirinden farklı üç basamaklı en büyük sayı, yüzler basamağına en büyük rakam (9), onlar basamağına bir sonraki en büyük rakam (8) ve birler basamağına kalan en büyük rakam (7) yazılarak bulunur. Bu sayı 987'dir.
• Çıkan sayıyı belirleyelim: Soruda verilen bilgiye göre çıkan sayı 129'dur.
• Çıkarma işleminin farkını bulalım: Eksilen sayıdan çıkan sayıyı çıkararak farkı buluruz.

  $$987 - 129 = 858$$

  Fark 858'dir.
• Farkın 69 eksiğini bulalım: Bulduğumuz farktan 69 çıkarırız.

  $$858 - 69 = 789$$

Buna göre, çıkarma işleminde farkın 69 eksiği 789'dur.

Cevap A seçeneğidir.