Sema Hanım'ın besin tasarrufu ile ilgili uygulaması gereken davranışları inceleyelim:

• I. Alışverişe gitmeden önce liste hazırlamalı ve listede yazılanları almaya özen göstermelidir. Bu davranış, gereksiz alımları engelleyerek ve ihtiyaç dışı ürünlerin israf olmasını önleyerek besin tasarrufuna katkı sağlar. Dolayısıyla, bu ifade doğrudur.
• II. Satın alacağı ürünlerin son kullanma tarihine bakmalıdır. Son kullanma tarihi yakın olan veya geçmiş ürünleri almaktan kaçınmak, alınan ürünlerin bozulmadan tüketilebilmesini sağlar ve besin israfını önler. Dolayısıyla, bu ifade doğrudur.
• III. Yaklaşık bir ay kullanılabileceği kadar yeşil yapraklı sebzeler almalıdır. Yeşil yapraklı sebzelerin raf ömrü genellikle kısadır (birkaç gün). Bir aylık miktarda almak, büyük olasılıkla sebzelerin bozulmasına ve israf olmasına yol açar. Besin tasarrufu için taze ürünler ihtiyaca göre ve kısa sürede tüketilebilecek miktarda alınmalıdır. Dolayısıyla, bu ifade yanlıştır.

Yukarıdaki değerlendirmelere göre, Sema Hanım'ın besin tasarrufu için uygulaması gereken davranışlar I ve II numaralı maddelerdir.

Cevap B seçeneğidir.