Verilen soruda, numaralı kartlarda yazılı olan maddelerden hangilerinin tamamının çözeltilere örnek verilebileceği sorulmaktadır. Bir karışımın çözelti olabilmesi için homojen olması, yani bileşenlerinin birbiri içinde tamamen çözünerek tek bir faz oluşturması ve taneciklerinin gözle görülemeyecek kadar küçük olması gerekir.
- Kart 1:
- Ayran: Yoğurt, su ve tuzun karışımıdır. Yoğurt, protein ve yağ gibi büyük moleküller içerdiğinden kolloidal bir yapıya sahiptir. Bu nedenle tam anlamıyla bir çözelti olarak kabul edilmez.
- Sirke: Asetik asidin suda çözünmesiyle oluşan homojen bir karışımdır. Çözelti.
- Şerbet: Şekerin suda çözünmesiyle oluşan homojen bir karışımdır. Çözelti.
Ayran'ın kolloidal yapısı nedeniyle Kart 1'deki tüm maddeler çözelti değildir.
- Kart 2:
- Süt: Yağ ve proteinlerin su içinde dağılmasıyla oluşan kolloidal bir karışımdır (emülsiyon). Çözelti değildir.
- Gazoz: Şeker, aroma ve karbondioksit gazının suda çözünmesiyle oluşan homojen bir karışımdır. Çözelti.
- Kolonya: Etil alkol, su ve esansın homojen bir karışımıdır. Çözelti.
Süt'ün kolloidal yapısı nedeniyle Kart 2'deki tüm maddeler çözelti değildir.
- Kart 3:
- Gazoz: Şeker, aroma ve karbondioksit gazının suda çözünmesiyle oluşan homojen bir karışımdır. Çözelti.
- Şerbet: Şekerin suda çözünmesiyle oluşan homojen bir karışımdır. Çözelti.
- Kolonya: Etil alkol, su ve esansın homojen bir karışımıdır. Çözelti.
Kart 3'teki tüm maddeler çözeltidir.
- Kart 4:
- Süt: Kolloid. Çözelti değildir.
- Ayran: Kolloid/Süspansiyon benzeri. Çözelti değildir.
- Gazoz: Çözelti.
Süt ve Ayran'ın varlığı nedeniyle Kart 4'teki tüm maddeler çözelti değildir.
Bu durumda, yalnızca 3 numaralı kartta yazılı olan maddelerin tamamı çözeltilere örnek verilebilir.
Cevap C seçeneğidir.