6 ve 7 unite Ders Notu

Unit 6: Manners & Etiquette

Bu ünitede, günlük hayatta ve sosyal ortamlarda kullanmamız gereken görgü kuralları ve nezaket ifadeleri üzerinde duracağız. Farklı durumlarda nasıl kibar ve saygılı olabileceğimizi öğreneceğiz.

Asking for and Giving Opinions

Bir konu hakkındaki düşüncelerimizi ifade etmek ve başkalarının düşüncelerini sormak için kullanılan kalıplar şunlardır:

• Asking for Opinions:
• What do you think about...? (Sen ... hakkında ne düşünüyorsun?)
• What’s your opinion on...? (Senin ... konusundaki görüşün nedir?)
• How do you feel about...? (Sen ... hakkında ne hissediyorsun?)
• Do you agree with me? (Bana katılıyor musun?)
• Giving Opinions:
• I think... (Bence...)
• In my opinion,... (Bana göre,...)
• I feel that... (Şunu hissediyorum ki...)
• I agree/disagree. (Katılıyorum/Katılmıyorum.)

Example:

Ayşe: What do you think about the new park in our neighborhood?

Mehmet: I think it's great! There are many facilities for children.

Ayşe: I agree. In my opinion, it makes our neighborhood more lively.

Making Suggestions

Bir arkadaşımıza veya bir gruba bir öneride bulunurken kullanabileceğimiz ifadeler:

• Let's... (Hadi ... yapalım.)
• Why don't we...? (Neden ... yapmıyoruz?)
• How about...? (Ne dersin ... yapmaya?)
• Shall we...? (Hadi ... yapalım mı?)

Example:

Ali: I'm bored. What should we do this afternoon?

Veli: Let's go to the cinema. There's a new movie out.

Ali: How about watching a football match instead?

Veli: Why don't we do both? We can watch the match and then go to the cinema.

Talking About Feelings and Emotions

Kendi duygularımızı ve başkalarının duygularını ifade etmek için kullanılan kelimeler ve yapılar:

• I feel happy/sad/angry/tired/excited. (Mutlu/üzgün/kızgın/yorgun/heyecanlı hissediyorum.)
• He/She seems happy/sad/angry. (O mutlu/üzgün/kızgın görünüyor.)
• I'm really pleased to hear that. (Bunu duyduğuma gerçekten memnun oldum.)
• I'm sorry to hear that. (Bunu duyduğuma üzüldüm.)

Example:

Teacher: How do you feel about your exam results?

Student: I feel very happy because I got a good grade.

Friend: My dog is lost. I feel very sad.

You: Oh, I'm sorry to hear that. I hope you find him soon.

Unit 7: In the Kitchen

Bu ünitede mutfakla ilgili kelimeleri, yemek pişirme ile ilgili fiilleri ve tarifleri anlamak için kullanılan ifadeleri öğreneceğiz.

Kitchen Vocabulary

Mutfakta sıkça kullanılan bazı kelimeler:

• Utensils: Spoon, fork, knife, plate, bowl, cup, glass, pot, pan, frying pan, cutting board, whisk, spatula.
• Appliances: Oven, stove, refrigerator, microwave, toaster, blender, kettle.
• Ingredients: Flour, sugar, salt, pepper, oil, milk, eggs, butter, vegetables, fruits, meat, chicken, fish.

Cooking Verbs

Yemek pişirme sırasında kullanılan temel fiiller:

• Chop: Doğramak (Sebzeleri küçük parçalara ayırmak.)
• Slice: Dilimlemek (Bir şeyi ince parçalar halinde kesmek.)
• Peel: Soymak (Meyve veya sebzelerin kabuğunu çıkarmak.)
• Mix: Karıştırmak (Malzemeleri bir araya getirmek.)
• Stir: Karıştırmak (Genellikle pişirme sırasında sürekli karıştırmak.)
• Boil: Kaynatmak (Sıvıyı çok sıcak hale getirmek.)
• Fry: Kızartmak (Sıcak yağda pişirmek.)
• Bake: Fırında pişirmek (Ekmek, kek gibi şeyleri fırında pişirmek.)
• Roast: Fırında kızartmak (Et veya sebzeleri fırında pişirmek.)
• Add: Eklemek (Bir tarife yeni bir malzeme katmak.)
• Serve: Servis yapmak (Yemeği tabaklara koyup sunmak.)

Example:

First, chop the onions and peppers. Then, add them to the pan with some oil and fry them. Next, mix the ingredients for the sauce and stir it into the vegetables. Finally, serve the dish hot.

Understanding Recipes

Tarifleri anlamak için kullanılan bazı temel ifadeler:

• Ingredients: Malzemeler
• Instructions: Yapılış sırası / Talimatlar
• Preheat the oven to 180°C. (Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.)
• Cook for 20 minutes. (20 dakika pişirin.)
• Until golden brown. (Altın rengi olana kadar.)
• Let it cool. (Soğumaya bırakın.)

Example Recipe Snippet:

Simple Omelette Recipe

Ingredients:

• 2 eggs
• 1 tablespoon milk
• Salt and pepper to taste
• 1 teaspoon butter

Instructions:

1. Crack the eggs into a bowl.
2. Add the milk, salt, and pepper.
3. Whisk until well combined.
4. Melt the butter in a frying pan over medium heat.
5. Pour the egg mixture into the pan.
6. Cook until the edges start to set, then gently lift the edges and tilt the pan to allow uncooked egg to flow underneath.
7. Fold the omelette in half and serve immediately.

Bu ünitede öğrendiğimiz kelimeler ve fiiller, basit tarifleri okuyup anlayabilmemiz ve mutfakta daha rahat hareket edebilmemiz için bize yardımcı olacaktır.