📄 9. Sınıf Biyoloji: Ürün ve substrat miktarı Çalışma Kağıdı
📌 1. Doğru / Yanlış
1. Sınırlı miktarda enzim ve yeterli substrat bulunan bir ortamda, reaksiyon hızı sürekli artarak maksimuma ulaşır.
2. Enzim ve substrat miktarının sürekli arttığı ideal bir ortamda reaksiyon hızı da sürekli artar.
3. Bir enzimatik tepkimede substrat tamamen tükendiğinde oluşan toplam ürün miktarı azalmaya başlar.
4. Enzimin substrata bağlandığı özel bölgeye aktif merkez adı verilir.
5. Sabit miktarda enzim ve sınırlı miktarda substrat bulunan bir ortamda, substrat bittiğinde reaksiyon hızı sıfıra iner.
✏️ 2. Boşluk Doldurma
🔗 3. Kavram Eşleştirme
✍️ 4. Kısa Cevaplı Sorular
1. Sınırlı miktarda enzim ve sınırlı miktarda substrat bulunan kapalı bir kapta, reaksiyon tamamlandığında toplam ürün miktarı grafiği nasıl bir seyir izler?
2. Enzimlerin substratlarına özgü olmasını sağlayan ve sadece o substratla birleşmesine izin veren enzim üzerindeki özel bölgenin adı nedir?
3. Enzim ve substrat miktarının sınırsız olduğu bir ortamda reaksiyon hızının zamana bağlı değişim grafiği nasıldır?
🎯 5. Çoktan Seçmeli Sorular
1. Bir enzimatik tepkimede enzim miktarı sabit tutulup substrat miktarı sürekli artırılmaktadır. Bu tepkimenin reaksiyon hızı grafiğiyle ilgili;
I. Başlangıçta reaksiyon hızı artar.
II. Enzimler substrata doyduğunda reaksiyon hızı sabit kalır.
III. Substrat tükendiğinde reaksiyon hızı sıfıra iner.
ifadelerinden hangileri doğrudur? (Not: Ortamda yeterli substrat olduğu varsayılmaktadır.)
2. Sınırlı miktarda enzim ve sınırlı miktarda substrat içeren uygun bir ortamda gerçekleşen enzimatik reaksiyonun hızı zamanla nasıl değişir?
3. Bir biyokimyasal reaksiyonda birim zamanda oluşan ürün miktarını artırmak için;
I. Ortama aktivatör madde eklemek,
II. Ortam sıcaklığını optimum değere getirmek,
III. Ortama inhibitör madde eklemek
uygulamalarından hangileri yapılabilir?
4. Enzimlerin çalışma hızını etkileyen faktörlerle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
5. Hücrede gerçekleşen bir enzimatik tepkimenin zamana bağlı substrat miktarı grafiğinde substrat miktarının azaldığı görülmektedir. Bu süreçte ortamdaki serbest enzim miktarı ve ürün miktarı nasıl değişir?
📝 6. Açık Uçlu Klasik Sorular
1. Sabit miktarda enzim ve sınırlı miktarda substrat bulunan kapalı bir deney tüpünde gerçekleşen reaksiyonun 'Reaksiyon Hızı - Zaman' grafiğini kelimelerle tarif ederek açıklayınız. Bu süreçte toplam ürün miktarı nasıl değişir?
2. Kıyılmış etin, parça ete göre enzimler tarafından daha hızlı sindirilmesinin nedenini substrat yüzeyi ve reaksiyon hızı ilişkisi açısından açıklayınız.
3. Enzim-substrat doygunluğu (saturasyon) kavramını açıklayınız. Sabit enzim ve sürekli artan substrat ortamında bu durum reaksiyon hızını nasıl etkiler?
|
Ad Soyad: .................................. Sınıf / No: ....... / ......... Tarih: .... / .... / 202...
Ürün ve substrat miktarı Çalışma Kağıdı
|
PUAN
|
A. Doğru (D) / Yanlış (Y) Bölümü
| ( .... ) | Sınırlı miktarda enzim ve yeterli substrat bulunan bir ortamda, reaksiyon hızı sürekli artarak maksimuma ulaşır. |
| ( .... ) | Enzim ve substrat miktarının sürekli arttığı ideal bir ortamda reaksiyon hızı da sürekli artar. |
| ( .... ) | Bir enzimatik tepkimede substrat tamamen tükendiğinde oluşan toplam ürün miktarı azalmaya başlar. |
| ( .... ) | Enzimin substrata bağlandığı özel bölgeye aktif merkez adı verilir. |
| ( .... ) | Sabit miktarda enzim ve sınırlı miktarda substrat bulunan bir ortamda, substrat bittiğinde reaksiyon hızı sıfıra iner. |
B. Boşluk Doldurma Bölümü
| 1) | Enzimlerin etki ettiği maddeye .................... denir. |
| 2) | Sınırlı miktarda enzim bulunan bir ortamda substrat miktarı sürekli artırılırsa, tüm enzimlerin aktif merkezleri dolduğunda reaksiyon hızı .................... olarak devam eder. |
| 3) | Bir kimyasal tepkimenin başlayabilmesi için gerekli olan en düşük enerji düzeyine .................... enerjisi denir. |
| 4) | Enzimatik bir tepkime sonucunda substrat miktarı azalırken, ortamdaki .................... miktarı artar. |
| 5) | Enzim ile substrat arasındaki ilişki, anahtar ile .................... ilişkisine benzetilir. |
🔗 3. Kavram Eşleştirme
D. Kısa Cevaplı Sorular
| 1) | Sınırlı miktarda enzim ve sınırlı miktarda substrat bulunan kapalı bir kapta, reaksiyon tamamlandığında toplam ürün miktarı grafiği nasıl bir seyir izler? |
| 2) | Enzimlerin substratlarına özgü olmasını sağlayan ve sadece o substratla birleşmesine izin veren enzim üzerindeki özel bölgenin adı nedir? |
| 3) | Enzim ve substrat miktarının sınırsız olduğu bir ortamda reaksiyon hızının zamana bağlı değişim grafiği nasıldır? |
E. Çoktan Seçmeli Sorular
| 1) |
Bir enzimatik tepkimede enzim miktarı sabit tutulup substrat miktarı sürekli artırılmaktadır. Bu tepkimenin reaksiyon hızı grafiğiyle ilgili; I. Başlangıçta reaksiyon hızı artar. II. Enzimler substrata doyduğunda reaksiyon hızı sabit kalır. III. Substrat tükendiğinde reaksiyon hızı sıfıra iner. ifadelerinden hangileri doğrudur? (Not: Ortamda yeterli substrat olduğu varsayılmaktadır.)
A) Yalnız I
B) Yalnız II
C) I ve II
D) II ve III
E) I, II ve III
|
| 2) |
Sınırlı miktarda enzim ve sınırlı miktarda substrat içeren uygun bir ortamda gerçekleşen enzimatik reaksiyonun hızı zamanla nasıl değişir?
A) Sürekli artar.
B) Önce artar, sonra sabit kalır.
C) Önce artar, sonra azalarak sıfıra iner.
D) Sürekli azalır.
E) Önce sabit kalır, sonra artar.
|
| 3) |
Bir biyokimyasal reaksiyonda birim zamanda oluşan ürün miktarını artırmak için; I. Ortama aktivatör madde eklemek, II. Ortam sıcaklığını optimum değere getirmek, III. Ortama inhibitör madde eklemek uygulamalarından hangileri yapılabilir?
A) Yalnız I
B) Yalnız III
C) I ve II
D) II ve III
E) I, II ve III
|
| 4) |
Enzimlerin çalışma hızını etkileyen faktörlerle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Sıcaklık artışı her zaman reaksiyon hızını artırır.
B) Optimum pH değerinde reaksiyon hızı maksimumdur.
C) Su oranı %15'in altına düştüğünde enzimler çalışmaz.
D) Enzim miktarı artırılırsa reaksiyon hızı artabilir.
E) Substrat yüzeyi arttıkça reaksiyon hızı artar.
|
| 5) |
Hücrede gerçekleşen bir enzimatik tepkimenin zamana bağlı substrat miktarı grafiğinde substrat miktarının azaldığı görülmektedir. Bu süreçte ortamdaki serbest enzim miktarı ve ürün miktarı nasıl değişir?
A) Serbest enzim artar, ürün artar.
B) Serbest enzim önce azalır sonra artar, ürün artar.
C) Serbest enzim azalır, ürün azalır.
D) Serbest enzim değişmez, ürün azalır.
E) Serbest enzim önce artar sonra azalır, ürün sabit kalır.
|
F. Açık Uçlu Klasik Sorular
| 1) | Sabit miktarda enzim ve sınırlı miktarda substrat bulunan kapalı bir deney tüpünde gerçekleşen reaksiyonun 'Reaksiyon Hızı - Zaman' grafiğini kelimelerle tarif ederek açıklayınız. Bu süreçte toplam ürün miktarı nasıl değişir? |
| 2) | Kıyılmış etin, parça ete göre enzimler tarafından daha hızlı sindirilmesinin nedenini substrat yüzeyi ve reaksiyon hızı ilişkisi açısından açıklayınız. |
| 3) | Enzim-substrat doygunluğu (saturasyon) kavramını açıklayınız. Sabit enzim ve sürekli artan substrat ortamında bu durum reaksiyon hızını nasıl etkiler? |
Cevap Anahtarı ve Detaylı Çözümler İçin QR Kodu Okutun
https://www.eokultv.com/atolye/9-sinif-biyoloji-urun-ve-substrat-miktari/etkinlikler