✅ 9. Sınıf Biyoloji: Organik bileşik ayıraçları Test Çöz

Bir bitki hücresinden elde edilen özütün üzerine iyot çözeltisi damlatıldığında mavi-mor renk oluştuğu gözlenmiştir.

Bu durum, hücrede aşağıdaki organik bileşiklerden hangisinin bulunduğunu kesin olarak kanıtlar?

Laboratuvarda yapılan bir deneyde, bir besin çözeltisine Biuret çözeltisi damlatılmış ve bir süre sonra çözeltide mor renk oluşumu gözlenmiştir.

Bu sonuç, test edilen besinde hangi organik bileşik grubunun bulunduğunu gösterir?

Bir miktar fındık ezilerek bir deney tüpüne konuluyor. Üzerine Sudan III çözeltisi damlatıldığında tüpte kırmızı renkli damlacıkların oluştuğu gözleniyor.

Bu deney, fındığın yapısında bol miktarda hangi organik bileşiğin bulunduğunu kanıtlar?

Bir deney tüpündeki sıvıya Fehling çözeltisi eklenip tüp ısıtıldığında kiremit kırmızısı renk oluştuğu gözlenmiştir.

Bu durum, tüpte aşağıdaki moleküllerden hangisinin bulunduğunu gösterir?

Bir deney tüpüne nişasta çözeltisi ve bu nişastayı tamamen hidroliz edebilecek miktarda amilaz enzimi eklenerek uygun koşullarda bekletiliyor. Hidroliz reaksiyonu tamamlandıktan sonra tüpe iyot çözeltisi damlatılıyor.

Bu işlem sonucunda tüpte gerçekleşen değişimle ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur? (İyot nişasta ile mavi-mor renk verir).

Özdeş üç deney tüpüne sırasıyla şu maddeler ekleniyor:
- 1. Tüp: Soya fasulyesi özütü + Biuret çözeltisi
- 2. Tüp: Patates özütü + İyot çözeltisi
- 3. Tüp: Susam özütü + Sudan III çözeltisi

Buna göre, tüplerde oluşması beklenen renkler aşağıdakilerin hangisinde sırasıyla doğru verilmiştir?

Bir deney tüpüne protein çözeltisi, su ve proteinleri peptit bağlarından hidroliz eden pepsin enzimi eklenerek $37^\circ\text{C}$'de bir süre bekletiliyor. Reaksiyonun tamamlanmasının ardından tüpe Biuret çözeltisi damlatılıyor.

Bu deneyle ilgili olarak;
I. Tüpte mor renk oluşumu gözlenmez veya çok az gözlenir.
II. Proteinler peptit bağlarının yıkılmasıyla amino asitlere ayrışmıştır.
III. Ortamdaki serbest amino asit miktarı artmıştır.

yargılarından hangileri doğrudur?

Yarı geçirgen bir bağırsak torbanın içerisine nişasta çözeltisi konulup ağzı kapatılıyor. Bu torba, içinde saf su ve iyot çözeltisi bulunan bir behere bırakılıyor.
(İyot nişasta ile mavi-mor renk verir. İyot zardan geçebilir, nişasta geçemez).

Buna göre, bir süre sonra gerçekleşen olaylarla ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

X, Y ve Z tüplerinde glikoz, protein ve nişasta çözeltilerinden biri bulunmaktadır. Bu çözeltileri belirlemek amacıyla yapılan testler ve sonuçları şöyledir:
- X tüpüne iyot damlatıldığında renk değişimi olmuyor, ancak Fehling eklenip ısıtıldığında kiremit kırmızısı renk oluşuyor.
- Y tüpüne Biuret damlatıldığında mor renk oluşuyor.
- Z tüpüne iyot damlatıldığında mavi-mor renk oluşuyor.

Buna göre X, Y ve Z tüplerindeki organik bileşikler aşağıdakilerin hangisinde doğru eşleştirilmiştir?

Bir öğrenci, bitkisel bir hücre özütü ile hayvansal bir hücre özütünü ayırt etmek istemektedir. Bu amaçla her iki özüte de iyot çözeltisi damlatıyor. Bitkisel hücre özütünde mavi-mor renk oluşurken, hayvansal hücre özütünde kahverengi-kırmızı renk oluştuğunu gözlemliyor.

Buna göre, bu renk farkının ortaya çıkmasına neden olan organik bileşik çifti aşağıdakilerin hangisinde doğru verilmiştir?

Bir deney tüpüne nötral yağ (trigliserit), su ve lipaz enzimi eklenerek uygun sıcaklıkta bekletiliyor. Reaksiyonun başlangıcında tüpe Sudan III çözeltisi damlatılıyor.

Reaksiyon süresince gerçekleşen olaylarla ilgili;
I. Başlangıçta tüpte kırmızı renkli damlacıklar oluşur.
II. Zamanla yağlar hidroliz edildikçe kırmızı renkli damlacıkların miktarı azalır.
III. Reaksiyon tamamlandığında ortamın pH değeri düşer.

yargılarından hangileri doğrudur?

Üç farklı deney tüpüne eşit miktarda nişasta çözeltisi ve amilaz enzimi eklenerek belirtilen sıcaklıklarda bekletiliyor:
- 1. Tüp: $0^\circ\text{C}$'de bekletiliyor, ardından iyot çözeltisi ekleniyor.
- 2. Tüp: $37^\circ\text{C}$'de bekletiliyor, ardından iyot çözeltisi ekleniyor.
- 3. Tüp: $100^\circ\text{C}$'de bekletiliyor, ardından sıcaklık $37^\circ\text{C}$'ye düşürülüp iyot çözeltisi ekleniyor.

Buna göre, hangi tüplerde mavi-mor renk oluşumu gözlenir? (İyot nişasta ile mavi-mor renk verir. Amilaz nişastayı sindiren bir enzimdir).

Yarı geçirgen bir bağırsak torbanın içine nişasta, protein ve amilaz enzimi konulup ağzı sıkıca bağlanıyor. Bu torba, içi saf su dolu bir behere bırakılarak $37^\circ\text{C}$'de yeterli bir süre bekletiliyor.
(Amilaz enzimi nişastayı sindirir, proteinlere etki etmez. İyot nişasta ile mavi-mor, Biuret protein ile mor renk verir. Enzimler ve büyük polimerler zardan geçemez).

Bu deneyin sonunda yapılan uygulamalar ve gözlemlerle ilgili aşağıdaki yorumlardan hangisi kesinlikle doğrudur?

Bilinmeyen tek hücreli bir canlıdan elde edilen hücre özütüne çeşitli ayıraçlar damlatılarak aşağıdaki sonuçlar elde edilmiştir:
- İyot çözeltisi damlatıldığında kahverengi-kırmızı renk oluşumu gözlenmiştir.
- Biuret çözeltisi damlatıldığında mor renk oluşumu gözlenmiştir.

Buna göre, bu hücre özütünün elde edildiği canlı aşağıdakilerden hangisi olamaz?