📄 9. Sınıf Biyoloji: Fermantasyon Çalışma Kağıdı
📌 1. Doğru / Yanlış
1. Fermantasyon, oksijenli solunumun diğer adıdır.
2. Laktik asit fermantasyonu kas hücrelerinde gerçekleşebilir.
3. Alkol fermantasyonunda etil alkol ve karbondioksit üretilir.
4. Fermantasyon sitoplazmada gerçekleşen bir süreçtir.
5. Fermantasyon, oksijen varlığında gerçekleşen bir solunum şeklidir.
✏️ 2. Boşluk Doldurma
🔗 3. Kavram Eşleştirme
✍️ 4. Kısa Cevaplı Sorular
1. Fermantasyonun temel amacı nedir?
2. Etil alkol fermantasyonu ile laktik asit fermantasyonu arasındaki temel ürün farkını açıklayınız.
🎯 5. Çoktan Seçmeli Sorular
1. Fermantasyon ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
2. İnsan vücudunda yoğun egzersiz sırasında kas hücrelerinde gerçekleşen fermantasyon türü ve bu fermantasyonun son ürünü aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?
3. Fermantasyon çeşitlerinde ortak olarak gerçekleşen olaylar düşünüldüğünde, aşağıdaki tepkime basamaklarından hangisi kesinlikle yer alır?
📝 6. Açık Uçlu Klasik Sorular
1. Fermantasyonun canlılar için önemini ve hangi durumlarda tercih edildiğini açıklayınız.
2. Etil alkol fermantasyonu ve laktik asit fermantasyonunun kimyasal denklemlerini yazarak, oluşan ürünleri belirtiniz.
3. Fermantasyonun endüstriyel alandaki kullanım alanlarına üç örnek vererek açıklayınız.
|
Ad Soyad: .................................. Sınıf / No: ....... / ......... Tarih: .... / .... / 202...
Fermantasyon Çalışma Kağıdı
|
PUAN
|
A. Doğru (D) / Yanlış (Y) Bölümü
| ( .... ) | Fermantasyon, oksijenli solunumun diğer adıdır. |
| ( .... ) | Laktik asit fermantasyonu kas hücrelerinde gerçekleşebilir. |
| ( .... ) | Alkol fermantasyonunda etil alkol ve karbondioksit üretilir. |
| ( .... ) | Fermantasyon sitoplazmada gerçekleşen bir süreçtir. |
| ( .... ) | Fermantasyon, oksijen varlığında gerçekleşen bir solunum şeklidir. |
B. Boşluk Doldurma Bölümü
| 1) | Fermantasyon, oksijenin .................... ortamda gerçekleşen enerji üretim şeklidir. |
| 2) | Kas hücrelerinde yoğun egzersiz sırasında .................... asit fermantasyonu gerçekleşir. |
| 3) | Etil alkol fermantasyonunda son ürün olarak etil alkol ve .................... gazı oluşur. |
| 4) | Tüm fermantasyon çeşitlerinde başlangıç maddesi olarak .................... kullanılır. |
| 5) | Fermantasyon reaksiyonları hücrenin .................... kısmında gerçekleşir. |
🔗 3. Kavram Eşleştirme
D. Kısa Cevaplı Sorular
| 1) | Fermantasyonun temel amacı nedir? |
| 2) | Etil alkol fermantasyonu ile laktik asit fermantasyonu arasındaki temel ürün farkını açıklayınız. |
E. Çoktan Seçmeli Sorular
| 1) |
Fermantasyon ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Oksijensiz ortamda gerçekleşir.
B) ATP üretimi gerçekleşir.
C) Sitoplazmada meydana gelir.
D) Son ürün olarak her zaman etil alkol oluşur.
E) Glikoz, başlangıç maddesidir.
|
| 2) |
İnsan vücudunda yoğun egzersiz sırasında kas hücrelerinde gerçekleşen fermantasyon türü ve bu fermantasyonun son ürünü aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?
A) Etil alkol fermantasyonu - Etil alkol
B) Laktik asit fermantasyonu - Laktik asit
C) Etil alkol fermantasyonu - Karbondioksit
D) Oksijenli solunum - Su
E) Laktik asit fermantasyonu - Etil alkol
|
| 3) |
Fermantasyon çeşitlerinde ortak olarak gerçekleşen olaylar düşünüldüğünde, aşağıdaki tepkime basamaklarından hangisi kesinlikle yer alır?
A) Asetaldehit oluşumu
B) Laktik asit oluşumu
C) Pirüvik asidin oluşumu
D) Etil alkol oluşumu
E) Karbondioksit çıkışı
|
F. Açık Uçlu Klasik Sorular
| 1) | Fermantasyonun canlılar için önemini ve hangi durumlarda tercih edildiğini açıklayınız. |
| 2) | Etil alkol fermantasyonu ve laktik asit fermantasyonunun kimyasal denklemlerini yazarak, oluşan ürünleri belirtiniz. |
| 3) | Fermantasyonun endüstriyel alandaki kullanım alanlarına üç örnek vererek açıklayınız. |
Cevap Anahtarı ve Detaylı Çözümler İçin QR Kodu Okutun
https://www.eokultv.com/atolye/9-sinif-biyoloji-fermantasyon/etkinlikler