📄 9. Sınıf Biyoloji: Ester Çalışma Kağıdı
📌 1. Doğru / Yanlış
1. Yağlar, karbonhidratlar ve proteinler gibi organik moleküllerdir.
2. Nötral yağlar (trigliseritler), bir gliserol ve üç yağ asidinin esterleşmesiyle oluşur.
3. Ester bağları sadece proteinlerin yapısında bulunur.
4. Doymuş yağ asitleri genellikle hayvansal kaynaklı olup oda sıcaklığında katıdır.
5. Fosfolipitler, hücre zarının temel yapısını oluşturan moleküllerdir.
✏️ 2. Boşluk Doldurma
🔗 3. Kavram Eşleştirme
✍️ 4. Kısa Cevaplı Sorular
1. Yağların canlılar için iki önemli görevini belirtiniz.
2. Doymuş ve doymamış yağ asitleri arasındaki temel fark nedir?
3. Bir trigliserit molekülünün sentezi sırasında kaç molekül su açığa çıkar?
🎯 5. Çoktan Seçmeli Sorular
1. Aşağıdakilerden hangisi lipitlerin genel özelliklerinden biri değildir?
2. Bir trigliserit molekülünün oluşumu sırasında gerçekleşen olaylarla ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
3. Aşağıdaki moleküllerden hangisi ester bağı içermez?
4. Doymamış yağ asitleri ile ilgili,
I. Karbon zincirlerinde çift bağlar bulunur.
II. Oda sıcaklığında genellikle sıvıdırlar.
III. Hayvansal kaynaklı yağlarda daha sık bulunurlar.
ifadelerinden hangileri doğrudur?
5. Bir nötral yağ (trigliserit) molekülünün sentezi için gerekli olan temel yapı birimleri aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?
📝 6. Açık Uçlu Klasik Sorular
1. Bir nötral yağ (trigliserit) molekülünün sentezini şematik olarak göstererek, bu sentez sırasında oluşan bağın adını ve açığa çıkan molekülü belirtiniz.
2. Fosfolipitlerin hücre zarındaki rolünü ve bu rolü sağlayan yapısal özelliklerini açıklayınız.
3. Yağların canlılar için neden önemli bir enerji kaynağı olduğunu açıklayınız.
|
Ad Soyad: .................................. Sınıf / No: ....... / ......... Tarih: .... / .... / 202...
Ester Çalışma Kağıdı
|
PUAN
|
A. Doğru (D) / Yanlış (Y) Bölümü
| ( .... ) | Yağlar, karbonhidratlar ve proteinler gibi organik moleküllerdir. |
| ( .... ) | Nötral yağlar (trigliseritler), bir gliserol ve üç yağ asidinin esterleşmesiyle oluşur. |
| ( .... ) | Ester bağları sadece proteinlerin yapısında bulunur. |
| ( .... ) | Doymuş yağ asitleri genellikle hayvansal kaynaklı olup oda sıcaklığında katıdır. |
| ( .... ) | Fosfolipitler, hücre zarının temel yapısını oluşturan moleküllerdir. |
B. Boşluk Doldurma Bölümü
| 1) | Lipitlerin yapı birimleri .................... ve yağ asitleridir. |
| 2) | Bir gliserol ve üç yağ asidi arasında üç adet .................... bağı kurulur. |
| 3) | Doymamış yağ asitleri, karbon atomları arasında .................... bağlar içerir. |
| 4) | Hücre zarının yapısında bulunan fosfolipitlerin baş kısmı .................... (suyu seven), kuyruk kısmı ise hidrofobiktir (suyu sevmeyen). |
| 5) | Yağlar, canlılarda enerji depolama ve .................... sağlama gibi önemli görevlere sahiptir. |
🔗 3. Kavram Eşleştirme
D. Kısa Cevaplı Sorular
| 1) | Yağların canlılar için iki önemli görevini belirtiniz. |
| 2) | Doymuş ve doymamış yağ asitleri arasındaki temel fark nedir? |
| 3) | Bir trigliserit molekülünün sentezi sırasında kaç molekül su açığa çıkar? |
E. Çoktan Seçmeli Sorular
| 1) |
Aşağıdakilerden hangisi lipitlerin genel özelliklerinden biri değildir?
A) Suda çözünmezler veya çok az çözünürler.
B) Yapı birimleri gliserol ve yağ asitleridir.
C) Hücre zarının yapısına katılırlar.
D) Enerji verici olarak kullanılmazlar.
E) Bazı hormonların yapısına katılırlar.
|
| 2) |
Bir trigliserit molekülünün oluşumu sırasında gerçekleşen olaylarla ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
A) Peptit bağları kurulur.
B) Hidroliz olayı gerçekleşir.
C) Su tüketimi olur.
D) Ester bağları kurulur.
E) Glikozit bağları kurulur.
|
| 3) |
Aşağıdaki moleküllerden hangisi ester bağı içermez?
A) Trigliserit
B) Fosfolipit
C) Steroit
D) Bitkisel yağ
E) Hayvansal yağ
|
| 4) |
Doymamış yağ asitleri ile ilgili, I. Karbon zincirlerinde çift bağlar bulunur. II. Oda sıcaklığında genellikle sıvıdırlar. III. Hayvansal kaynaklı yağlarda daha sık bulunurlar. ifadelerinden hangileri doğrudur?
A) Yalnız I
B) Yalnız II
C) I ve II
D) II ve III
E) I, II ve III
|
| 5) |
Bir nötral yağ (trigliserit) molekülünün sentezi için gerekli olan temel yapı birimleri aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?
A) Amino asit ve glikoz
B) Gliserol ve yağ asidi
C) Nükleotit ve fosfat
D) Glikoz ve fruktoz
E) Amino asit ve fosfat
|
F. Açık Uçlu Klasik Sorular
| 1) | Bir nötral yağ (trigliserit) molekülünün sentezini şematik olarak göstererek, bu sentez sırasında oluşan bağın adını ve açığa çıkan molekülü belirtiniz. |
| 2) | Fosfolipitlerin hücre zarındaki rolünü ve bu rolü sağlayan yapısal özelliklerini açıklayınız. |
| 3) | Yağların canlılar için neden önemli bir enerji kaynağı olduğunu açıklayınız. |
Cevap Anahtarı ve Detaylı Çözümler İçin QR Kodu Okutun
https://www.eokultv.com/atolye/9-sinif-biyoloji-ester/etkinlikler